Jak vařit humrové ocasy na grilu: 9 kroků

Humrové ocasy vyrobené na grilu se pro vaše hosty stanou nezapomenutelnou léčbou. Pro další potěšení hodit pár steaků na grilu grilu - a bude to něco s něčím. Humrové ocasy jsou překvapivě snadno vařit, a v důsledku toho budete mít radost pro gurmány.

Kroky

jeden. Likvidace humra ocasy na pokojovou teplotu. Můžete rozmrazovat hlušiny humry, opouštět je v noci v chladničce. Dalším způsobem, jak odmrazovat: Umístěte zmrazené humrové ocasy v odolném plastovém sáčku. Vložte do misky, naplněné teplou vodou, udržujte je tam až do úplného rozmrazování.

2. Cook omáčka z česnekového humra. Dejte 4 lžíce másla v malé desce nebo pánvi. Roztavit olej v mikrovlnné troubě nebo na středním požáru plynového sporáku. Přidejte 1 jemně nasekaný česnekový hřebíček a 1 lžíce čerstvé citronové šťávy a míchá se. Při vaření na grilu, neustále voda humra ocasy s teplou omáčkou česnekového oleje.

3. Vytočte velký pánev vody. Přiveďte vodu do varu, pak vložte humrové ocasy ve vroucí vodě a vaří 2 minuty na nízkém teplu.

4. Dejte humrové ocasy na prkénku zdola nahoru. Pomocí ostrého nože, snížit humrové ocasy podél poloviny. Pokud je to nutné, odřízněte plášť čistým kuchyňským nůžkami. Mažte masovou část humra ocasy omáčku česnekového oleje.

Pět. Namažte hojně grilovací mřížku, abyste zabránili lepení. Nainstalujte teplotu MiddleSeight v plynovém grilu. Pokud používáte bráněniší, zahřejte uhlíky předem a mangalu je odmítnuto.

6. V procesu vaření, neustále voda humra ocasy s česnekovou olejovou omáčkou, pak posypeme malým množstvím soli, pepř a papriky. Pokud jsou ocasy humra malé, používejte dřevěné nebo kovové sprázky.

7. Umístěte humrové ocasy na grilu s broušeným masem dolů. Pierce humrové ocasy 4 - 5 minut, nebo dokud si nevšimne tvorbu víla kůry.

osm. Otočte ovocem humra. Připravte humrové ocasy dalších 3 - 5 minut, nebo dokud se maso nestane a nevěří. Často zalévání humra ocasy s omáčkou.

devět. Viděl humrové ocasy s rozpuštěným krémovým olejem a plátky citronu.

Tipy

Pokud dáváte přednost nereálnému humra ocasy, chladnička je bez použití česnekové olejové omáčky. Zachránit omáčku a sloužit ke stolu, aby se oklamal kolem humra pečené ocasy.
Podávejte smažené humrové ocasy spolu s bílým vínem. Z zeleniny můžete použít grilované houby, cibule, cuketa nebo pečené brambory.