Jak vařit kuře

Kuřecí, vařený celý pár, na dlouhou dobu byl tradiční pokrm orientální kuchyně. Nyní je to chutné a užitečné jídlo a častěji začal sloužit na stole a v evropských zemích. Tento recept je překvapivě jednoduchý, ale s ním můžete snadno připravit lahodné, doslova tání kuřecího masa.

Ingredience

  • Odvaha kuře o hmotnosti 1,6 kg
  • 240 mililitrů vody
  • 240 mililitrů bílého vína
  • 4 centimetry čerstvého kořene zázvoru
  • 1 banda zelených cibulek
  • 3 hřebíček česnek
  • Sůl
  • Pepř

Kroky

Část 1 z 3:
Připravit kuře
  1. Obrázek s názvem Cook Steam Kuřecí krok 1
jeden. Koupit bambusový dvojitý kotle na katedře zboží pro orientální kuchyni nebo v internetovém obchodě. Bambusový parník je dost hustý, ale umožňuje vodní pár projít dnem koše. Bamboo parník je velmi užitečný kus kuchyňského nářady a můžete si ho koupit za přijatelnou cenu.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Chicken krok 2
    2. Vyberte si kvalitní kuře. Pro tento recept se doporučuje vybrat kuře, pěstované na farmě, protože chuť masa určuje pro toto jídlo. Kuře pěstované na drůbežárně, lepší vhodné pro recepty, kde je maso ochuceno omáčkou.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Chicken Krok 3
    3. Pokud máte zmrazené kuře, je předdefinováno pro odmrazování. Nechte jatečně upravený den v chladničce na jeden den, během této doby musí plně pochopit. Když je kuře upuštěno, musí co nejdříve začít vařit.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Kuřecí krok 4
    4. Sezóna kuře. Uložte kostru zevnitř a venku, pak pepř.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Kuřecí krok 5
    Pět. Čistý zázvor a česnek. Stit ginger na mělké struhadlo a grind česnek.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Chicken krok 6
    6. Odřízněte zelené cibuli na kousky o 5 centimetrů. Vezměte dvě třetiny česneku, cibule a zázvoru a začít tuto směs. Zbývající třetí bude potřebná pro dvojité kotle.
    • Část 2 z 3:
    Připravit parník
    1. Obrázek s názvem Cook Steam Kuřecí krok 7
    jeden. Namontujte bambusový dvojitý kotel v tlustém obalu. Na spodní části bambusového koše dejte zbývající cibuli, česnek a zázvor.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Chicken Krok 8
    2. Dejte kuře s prsy shora. Kuře musí být plně zapadnout do pánve a víko musí zavřít pánev. Nebudete muset používat horní část horkého košíku.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Chicken krok 9
    3. Nalijte víno a vodu v pánvi, pořízené v poměru 1: 1. Pokud je vaše pánev velká, a zdá se vám, že tekutiny nebudou stačit k vytvoření páry během jedné hodiny, trvat více tekutiny. Podíl vína a vody.
    • Část 3 z 3:
    Vaření kuře
    1. Obrázek s názvem Cook Steam Kuřecí krok 10
    jeden. Přineste kapalinu do varu. Když kapalné varuje, snížit oheň na minimum.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Kuřecí krok 11
    2. Zavřete pánev s víkem a nechte se vařit alespoň hodinu.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Chicken krok 12
    3. Chcete-li zkontrolovat připravenost kuřete, odstraňte kryt s pánev. Pak na několika místech, péče o prsa. Pokud následuje průhledná šťáva, kuře je připraveno.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Chicken Krok 13
    4. Odstraňte kuře a nechte 10 minut. Zblízka kuřecí fólie.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Chicken krok 14
    Pět. Kapalná kapalina můžete ušetřit a používat jako vývar. Pokud chcete vařit omáčku na kuře, nechte ji v pánvi a zahřívá se na pomalé teplo bez zavření víka.
  • Obrázek s názvem Cook Steam Kuřecí finále
    6.

    • Tipy

    • Můžete použít kuře s rýží, zeleninou nebo salátem. Máte dietní jídlo, a pokud jste nejíte všechny kuře, můžete použít maso, abyste přidali do salátů nebo jíst s špagety.

    Co potřebuješ

    • Bamboo parník - košík
    • Tolstojová hrnec
    • Talíř
    • Vegetinista
    • Nůž
    • Struhadlo
    • Prkno
    Podobné publikace
    Jak smažte kuřeJak smažte kuře
    Jak smažit kuře v pánviJak smažit kuře v pánvi
    Jak pečovat kuře pod brojleremJak pečovat kuře pod brojlerem
    Jak vařit shawarmJak vařit shawarm
    Jak vařit kuřecí adoboJak vařit kuřecí adobo
    Jak rozdrtit kuřeJak rozdrtit kuře
    Jak vařit kuře v trouběJak vařit kuře v troubě
    Jak vařit zmrazené kuřecí prsaJak vařit zmrazené kuřecí prsa
    Jak vařit kuře s rýžíJak vařit kuře s rýží
    Jak vařit kuřecí stromyJak vařit kuřecí stromy
    Jak získat kuře pod motýlaJak získat kuře pod motýla
    Jak píchnout kuřecí prsaJak píchnout kuřecí prsa
    Jak marinovat kuře v kořeníJak marinovat kuře v koření
    Jak vařit kuře na plechovku s pivemJak vařit kuře na plechovku s pivem
    Jak rozmotat kuřeJak rozmotat kuře
    Jak smažte kuřecí křidélkaJak smažte kuřecí křidélka
    Jak zahřát kuřecí grilJak zahřát kuřecí gril
    Jak vařit kuřecí nugetyJak vařit kuřecí nugety
    Jak pochopit, že kuře je zkaženéJak pochopit, že kuře je zkažené
    Jak vvrentní kuřeJak vvrentní kuře