Jak používat zbývající nebo kapalné těsto

Často, když vaříte nebo se zapojte do receptu, máte přebytečný těsto. Existuje nekonečný počet způsobů, jak používat zbytkové nebo kapalné zbytky těsta, místo aby to jen hodil. Tento článek představuje kreativní přístupy k použití palačinek zbytků, pískovištěm a těsta na pizzu, sušenky a dort.

Kroky

Metoda 1 z 6:
Péct košíčky z zbývajícího pancake těsta
  1. Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 1
jeden. Je třeba použít kapalné těsto do 24 hodin. Pozůstatky testu v chladničce po dobu ne jeden den před otočením s polyethylenovým fólií.
  • Nedoporučuje se používat kapalné těsto, do kterého více než jeden den. Zahrnuje mléko a vejce, které se rychle zhoršují, pokud těsto nepoužívá.
  • Oakvaska v dlouhodobém testu tekutin ztratí své vlastnosti. A sodovka a prášek na pečení ve vlhkém stavu ztrácejí svou účinnost.
  • První čichání těsta zkontroluje, zda se nezhoršil a neobjevil se žádné ticho.
  • Pak zvýšené těsto. Musí být uvedeno na teplotu mírně pod místností.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 2
    2. Připravte se od zbývajících košíčky těsta. Chcete-li to udělat, budete potřebovat následující přísady a pokrmy:
  • Kapalné zbytky palačinky.
  • Borůvkové nebo čokoládové plátky.
  • Tvar pro Cupcakes.
  • Slunečnicový olej.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 3
    3. Pečlivě míchejte těsto. Využijte tohoto šlehače nebo lžíce.
  • Ujistěte se, že před použitím těsta se míchá správně.
  • Ujistěte se, že nejsou žádné hrudky a ne příliš tekuté konzistence.
  • Čtvercový přebytek ze stěn kapacity, ve kterém je těsto umístěno, aby se zabránilo jakýmkoliv moučným hrudkám.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 4
    4. Předehřejte troubu na 220 ° C. Při této teplotě pečeme naše košíčky.
  • Taková teplota přispívá k tvorbě křupavých okrajů.
  • Pro dosažení nejvíce měkké textury musí být košíčky pečené při 205 ° C.
  • Čím nižší je teplota, ty muffiny budou delší kamna.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 5
    Pět. Namažte tvar pro košíčky se slunečnicovým olejem. To musí být provedeno, aby se zabránilo přilnavosti zkoušky formulované v procesu bělení.
  • Mažte tvar hojně.
  • Nepoužívejte příliš mnoho oleje, jinak se hromadí ve spodní části formuláře.
  • Můžete také použít netržené formuláře pro košíčky.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 6
    6. Naplňte těsto formy. Potřebují vyplnit 2/3.
  • Pokud zcela nalijete formy, olej během pečení bude přetékající a muffiny jsou spáleny podél okrajů.
  • Pokud je test menší, Cupcakes budou malé a suché.
  • V procesu naplnění formy neustále míchají těsto.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 7
    7. Přidat borůvky nebo čokoládové plátky. Počet náplně závisí pouze na vašich preferencích.
  • Uprostřed každého košíčky přidejte alespoň tři bobule a plátky čokolády.
  • Není třeba stisknout výplň těsta. Je nezávisle smícháno s těstem v procesu pečení.
  • Můžete také experimentovat s jinými náplněmi, například můžete přidat sušené brusinky nebo jiné ovoce.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 8
    osm. Položte košíčky do trouby. Pečení připraven, dokud nedostanou zlatou kůru.
  • Bude to trvat 8-9 minut při 218 stupňů.
  • Tak, že košíčky jsou měkké, pečeme je 11 minut při 205 °.
  • Když jsou připraveni, nechte je trochu vychladnout, než slouží na stole.
  • Krmení košíčky horké s javorovým sirupem.
    • Metoda 2 z 6:
    Připravit housky se skořicí z zbytků těsta písku
    1. Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 9
    jeden. Péct buchty se skořicí ze zbývajícího pískoviště. Chcete-li to provést, budete potřebovat následující složky:
    • 1/4 šálek písku těsto
    • 1 lžíce měkkého másla
    • 1 lžíce cukru
    • 1/4 lžičky skořice
    • Válcová mouka
    • Bastard
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 10
    2. Předehřejte troubu na 177 ° C. Malé skořice housky pečené při takové teplotě.
  • Jedná se o standardní teplotu pro pečení.
  • Můžete simultánně pece dort s housky.
  • Nejvyšší teploty budou mít za následek dort Pecker bude bušen nebo spálen.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 11
    3. Láska hustá tkáň pro těsto nebo voskový papír, sypaný moukou. Těsto v procesu válcování se nedrží stolní desky.
  • Vraťte těsto do obdélníku.
  • Obdélník by se měl ukázat jako 15x30 cm ve velikosti a 3 mm tlustý.
  • Skořice buchty budou nesprávné, pokud je těsto silnější nebo tenčí.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 12
    4. Vezměte si kartáč a namažte obdélník těsta smetanovým olejem. To lze provést s kuchyňským nožem.
  • Distribuujte olejovou jednotku na povrch zkoušky.
  • Nad olejem posypeme cukrem a skořicí housky.
  • Nádivka by měla být rovněž rovnoměrně rozložena přes olej.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 13
    Pět. Twist obdélník z těsta s náplní v role. Takže celá náplň bude uvnitř.
  • Odřízněte role na kousky o tloušťce 2,5 cm.
  • Pokud jsou kousky silnější, bude trvat více času na jejich pečení.
  • Ležel na mazaném olejovém bastardu.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 14
    6. Bake buchty při 177 ° C. Pokud si přejete, můžete je spálit spolu s dortem.
  • Housky musí být v troubě asi 20-30 minut.
  • Otevřete troubu bezprostředně před 20. minuty, abyste zkontrolovali, zda housky nedemčili.
  • Po 20. minutě housky je nutné často kontrolovat, že vám umožní kontrolovat jejich připravenost. Housky mohou velmi rychle hořet.
    • Metoda 3 z 6:
    Pečeme písek těsto malé kastrolky
    1. Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto Krok 15
    jeden. Vystoupit ze zbývajících pískových těsto malých kastrolek nebo tartletů. To je skvělý způsob, jak rychle vařit pikantní občerstvení a zároveň používat zbývající těsto.
    • Můžete experimentovat s výplněmi, ale zpravidla jsou tyto Casseroky připraveny z kombinace mléka a vajec s přidáním zeleniny, mořských plodů, sýrů, slaniny nebo šunky a bylin.
    • Pro plnění můžete použít jakoukoliv zeleninu, která jsou ruka, koření a sýr, který je třeba smíchat s mlékem a vajec.
    • Nejjednodušší formulace je považována za rychlé vag-cukchki kastrol.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 16
    2. Sbírejte všechny komponenty pro vaření vag-cuketa kastrol. Chcete-li to udělat, budete potřebovat následující přísady a pokrmy:
  • 3 vejce
  • 1 šálek pahta (smetanový krém)
  • 1 lžička sůl s česnekem (suché koření)
  • 1 lžíce sušeného oreganu (duše)
  • 1/2 šálek parmazánu strouhaný sýr
  • 1 strouhaný cuketa
  • 1 malá nakrájená sova hlava
  • Zbývající těsto
  • Lisování pro Cupcakes
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 17
    3. Připravte si křupavé kastroly od zbývajícího dortu těsta. Casseroles by měl být malý.
  • Rozdělte těsto na malé kuličky o průměru asi 2,5 cm.
  • Na stole, sypané moukou, válcovat každou kouli do kruhu o průměru asi 13 cm.
  • Pečlivě distribuovat každý kruh na vnitřní straně pečení, protahování nebo lámání těsta, dokud nedosáhne horní hrany každé formy.
  • Projít malými otvory vidlice na dně a na straně každého kastrolu.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 18
    4. Pečeme kastrol v troubě při 177 ° C. Měly by být částečně připraveny před přidáním náplně.
  • Pro jejich pečení bude zapotřebí 15 minut.
  • Casserole může kvést v prvních 5 minutách pečení.
  • Pokud k tomu dojde, otevřete troubu a napište všechny kapsy vzduchu, abyste snížili vlhkost testu.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 19
    Pět. Vařit náplň. To lze provést, dokud nejsou kastroly v troubě.
  • Vezměte klín z bazénu s vejci v malé misce.
  • Znovu přidejte sůl, koření, sýrové a smíchat ingredience.
  • Pak čerpal cuketu cibuli a míchá nádivka, aby rovnoměrně distribuoval všechny složky.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 20
    6. Dejte náplň do formy pro pečení. Můžete ho nalít z kastrolek z mísy.
  • Vyplňte každý kastrol na ¾.
  • Zbývající vycpávka může být nalití do porcí hrnce a péct bez těsta.
  • Vložte plíseň s plněným kastrolem a plnicím hrncem.
  • Pečeme po dobu 20-35 minut při teplotě 177 ° C, často kontrola, zda vajíčko neublíží.
    • Metoda 4 z 6:
    Připravit koblihy ze zbývajícího těsta na pizzu
    1. Obrázek s názvem Použijte zbylé těsto nebo těsto krok 21
    jeden. Vezměte všechny potřebné přísady a nádobí pro vaření koblihy. Budete potřebovat následující:
    • Zbytky těsta pizzy
    • 3/4 šálek cukerného písku
    • 1,5 lžičky mleté ​​skořice
    • Zeleninový olej pro smažení fritézy
    • Ruční vodní razítko s vodou na 5 cm a 2 cm
    • Fritéza nebo hluboké smažení.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 22
    2. Roll těsto na pizzu. Je třeba udělat na vrcholu stolu, mírně převrácený do těsta, aby těsto nedělá na povrch.
  • Vraťte těsto o tloušťce 1,3 cm.
  • Pro řezání kruhů použijte formuláře pro soubory cookie v 5 cm. Forma 2 cm řez v každé hřiště.
  • Oddělení koblihy, sbírejte zbytky těsta a celý proces opakujte, dokud nebudete strávit všechny těsto.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 23
    3. Nalijte slunečnicový olej na pánvi. Je to v tom, že budete smažit koblihy.
  • Pánev musí být hloubka asi 5 cm.
  • Umístěte pánev na sporák a ohřívá olej na středním teplu, dokud nedosáhne 190 ° C. To lze zkontrolovat pomocí potravinového teploměru.
  • Opatrně, protože horký olej může strčit a vyvolat vzhled hoření na kůži.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 24
    4. V horkém másle, smažit koblihy a vyřezávané otvory. Dejte jednu nebo dvě šarže najednou tak, aby nedošlo k přetečení pánve.
  • Smažte koblihy, dokud nafoukli, ale stále drží svou původní barvu.
  • Smažená na každé straně bude trvat asi 45 sekund.
  • Když koblihy budou připraveny, vložte je na papírový ručník, aby umožňoval přebytečný olej. Použijte šum, abyste je odstranili.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 25
    Pět. Mix cukr se skořicí. Tento sirup musí být vyzvednut koblihy.
  • Velkoryse aplikovat sirup a skořice sirup na koblihy.
  • Pro lepší výsledek je třeba udělat dvakrát.
  • Vodní koblihy, dokud nejsou teplé na cukru prigid.
  • Můžete také kopat koblihy v cukru a drcených ořechech nebo kokosových žetonech.
  • Jíst koblihy, dokud nejsou teplé.
    • Metoda 5 z 6:
    Připravte si dezertní pizzu ze zbývajícího těsta cookie
    1. Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 26
    jeden. Vezměte vše, co potřebujete. Budete potřebovat:
    • Zbytky těsta pro cookies.
    • Nízká pizza pizza nebo pečení forma.
    • Nádivka, jako je čokoládová omáčka, "m & ms" a arašídy.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 27
    2. Roll těsto. Musí to být provedeno na stole, mouku.
  • Ujistěte se, že posypte váleček, jinak se těsto drží.
  • Pokud je těsto lepící nebo mokré, například čokoládové těsto na cookies, můžete ji distribuovat v pizzerii nebo tvaru pečení, mazaném olejem.
  • Tloušťka těsta by měla být 1,2 cm.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 28
    3. Pečeme pizzu do trouby, předehřáté na 177 ° C. Jedná se o standardní teplotu pečení cookie.
  • Pečeme pizzu na 8-10 minut.
  • Často zkontrolovat těsto tak, aby nezmeškal okamžik, kdy bude získávat zlatou hnědou.
  • Vyjměte pizzu z trouby.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 29
    4. Posypeme pizzu vyplnění. Jděte do tohoto procesu kreativně, ale pro vyplnění potřebujete zvolit produkty, které mohou být vloženy do trouby.
  • Pro dezert pizzu, můžete si vzít čokoládovou omáčku, karamel, ořechy nebo cukroví "m & ms".
  • Přidejte nádivku a položte pizzu zpět do trouby.
  • Pečeme ji po dobu 2-3 minut a poté odstraňte.
  • Sloužit jako buď nebo zmrzlina.
    • Metoda 6 z 6:
    Zmrazte zbývající kapalné těsto pro další použití
    1. Obrázek s názvem Použijte zbylé těsto nebo těsto krok 30
    jeden. Udělejte potřebné pokrmy. Budete potřebovat:
    • Lisování pro muffiny nebo tábory.
    • Papírové košíčky pro košíčky.
    • Balíčky s upevňovacím prvkem
    • Lžíce pro zmrzlinu
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 31
    2. Vložte papírové koše do tvaru pečení košík. Takže můžete zmrazit těsto v samostatných formách.
  • Zároveň není třeba mazat tvar a koše s olejem, protože stále nechodíte do košíčky pece.
  • Pro tlusté nebo těžké tekuté těsto sklopte koše dvakrát.
  • Nalijte test s testem. Pokud máte stále papírové koše na konci práce, vložte je do balíčku, abyste mohli využít později.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 32
    3. Naplňte každý koš s kapalným těstem. Chcete-li to udělat, můžete použít lžíci pro zmrzlinu.
  • Snažte se překročit 2/3 koše.
  • Po distribuci všech těsta vložte tvar a koše v mrazničku na volnou polici nebo v košíku.
  • Po 24 hodinách zkontrolujte, zda těsto zcela zmrazeno.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 33
    4. Vložte koše se zmrazeným těstem do obalu s upevňovacím prvkem. To je, jak je nutné skladovat zmrazené košíčky.
  • Z balíku veškerý vzduch. Takže ušetříte prostor v mrazničce a těsto se nezúčastní riziko hoření během mrazu.
  • Odložit formulář pro pečení košíčky.
  • Udržujte těsto v takovém stavu až do tří měsíců.
  • Obrázek s názvem Použít zbylé těsto nebo těsto krok 34
    Pět. Koření mražené těsto v chladničce. Odmrazování najednou tolik košíček, jak budete chtít pečet.
  • Před odmrazováním košíček v košíchech je vložte do formy pečení.
  • Myšlení košíčky pečují v troubě při 177 ° C.
  • V počátečním receptu musíte přidat 2 minuty na dobu pekání.

    • Tipy

    • Nezapomeňte zkontrolovat, v jakém stavu těsto a nezhoršil se. S nejmenším pochybností je lepší hodit.
    • Smíchejte zbytky těsta. To může zlomit zmrazení v chladničce.
    • Aby byla konzistence, aby byla jednotná, je nutné hnětat nebo re-míchat těsto na dort nebo pizzu.

    Podobné články

    Podobné publikace
    Jak udělat těsto na palačinkyJak udělat těsto na palačinky
    Jak provést létání těsta rychlejiJak provést létání těsta rychleji
    Jak pečovat chutné cookiesJak pečovat chutné cookies
    Jak vařit jednoduchý čokoládový dortJak vařit jednoduchý čokoládový dort
    Jak vařit banálníJak vařit banální
    Jak pečovat ovocné koše s marmeládouJak pečovat ovocné koše s marmeládou
    Jak vařit smažené těstoJak vařit smažené těsto
    Jak vařit těsto na pizzu bez kvasinekJak vařit těsto na pizzu bez kvasinek
    Jak připravit rothJak připravit roth
    Jak zabránit lepení těsta na tvar sušenkyJak zabránit lepení těsta na tvar sušenky
    Jak vařit jedlý sandbreakerJak vařit jedlý sandbreaker
    Jak udělat americkou punčinuJak udělat americkou punčinu
    Jak udělat pastu v makléři chlebaJak udělat pastu v makléři chleba
    Jak hodit těsto na pizzuJak hodit těsto na pizzu
    Jak vytvořit vícebarevné košíčkyJak vytvořit vícebarevné košíčky
    Jak zmrazit těsto kvasniceJak zmrazit těsto kvasnice
    Jak udělat fillo těstoJak udělat fillo těsto
    Jak vařit jablečný koláčJak vařit jablečný koláč
    Jak pečovat horké kříže houskyJak pečovat horké kříže housky
    Jak vařit sušenkyJak vařit sušenky