Jak vařit cibuli kroužky: 11 kroků

Pokud jste fanouškem luku, smažené cibulové kroužky - jeden z nejmodernějších občerstvení. Krásné křupavé, slané a sladké, řádně vařené cibulové kroužky - skvělý přírůstek k hamburgery nebo sendviče, a dokonale jít navlhčený v kečupu. Přečtěte si níže uvedené kroky a zjistěte, jak můžete smažet cibulové kroužky.

Ingredience

155 ml. Mléko (bez problémů, ne-li přesně)
2-3 vejce
Koření (česnekový prášek, cibule prášek, ochucená sůl, paprika a t.D.)
Mouka
Střední nebo velké cibule (možná několik - v závislosti na tom, kolik vaříte)
Rostlinný olej

Kroky

jeden. Dejte trochu hliníkové fólie na pracovní plochu vedle sporáku, položte na něj dvě velké misky. Mezitím dejte papírové ručníky na talíř nebo misku. Budou použity k absorpci tuku z vařených cibulových kroužků.

2. Vyplňte jeden z misek mléka o polovinu. Přidejte vejce a některé koření. Míchejte ingredience.

3. Nalijte mouku a další koření do jiné misky, pak mix.

4. Snížit médium nebo velké cibulové kroužky, v závislosti na tom, kolik cibulových kroužků chcete vařit, a dát je stranou.

Pět. Nalít čerstvý rostlinný olej do velké pánve na 1.5 cm. Použít mírný oheň.

6. Ponořte jeden z kroužků luku, který jste odložili v mléce a pak v mouce. Opakujte, dokud není kroužek zcela pokrytý testem (asi 3 krát). Opatrně spusťte prstenec v pánvi. Použijte vidličky nebo kovové kleště, abyste vložili prstenec v pánvi.

7. Opakujte výše popsanou proceduru macania / drenáže, dokud není v pánvi více místa.

osm. Když se cibule stávají zlatým hnědým, opatrně je otočte na druhou stranu. Pozor, olej horké! Poté, co jsou cibulové kroužky zkroucené na obou stranách, odstraňte je z pánve a vložte na papírový ručník, který pokrýval desku nebo misku.

devět. Pokračujte v vaření cibulová kroužky, opakující se kroky od šestého k osmině. Poznámka: Vzhledem k tomu, že olej je již horký, příprava příští strany bude trvat mnohem méně času, takže je hledejte tak, aby nepálili.

10. Nezapomeňte vypnout desku po vaření. Buďte opatrní, když nalít olej, je lepší udělat, když se ochladí.

jedenáct. Vaše cibulové kroužky jsou připraveny k krmení. Užívat si!

Poznámka: Pokud máte fritézu, můžete ji použít k přípravě cibulových kroužků - olej bude lepší odtok.

Tipy

Jednou rukou ponořte prsteny v mléce a posypeme svou mouku na druhou stranu, prsty zůstanou mnohem čistší.
Můžete vařit menší kroužky uvnitř většího, abyste šetří čas.
Můžete také použít proces smažení výše popsaným pomocí kuřecích kusů a smaženého kuřecího steaku.
Po celou dobu sledujte vaření.
Vyzkoušejte je s kečupem, barbecue omáčkou nebo farmou omáčkou.
Cibule kroužky - vynikající obloha pro hamburgery!
Pokud nepoužíváte fritézu, vložte kus tkaniny na talíř, nechte tkáň absorbovat přebytečný olej, pak posunout luk na servírovací misce.

Varování

Buďte opatrní, když pracujete s máslem, pokud je příliš horké, může se rozsvítit. Proto se předpokládá, že používají mírný oheň. Horký olej může také zanechat těžké bolestivé popálení, pokud spadne na kůži.
Olejové výhonky a malé množství může zůstat na kůži. Jděte ze sporáku, pokud se to stalo, a snížit oheň pod pánev.