Jak vařit Fhenhel -

Fenykl je často podceňován. Většina používá semena, ale neví, které lahodné a vonné pokrmy mohou být připraveny z ostatních částí této zeleniny. Lze připravit zelené stonky, pupeny nebo kořen! Jakmile se naučíte, jak vařit fenykl, otevřete nekonečné možnosti.

Kroky

jeden. Před vařením důkladně umyjte fenykl.

2. Kuchyňský nůž snížit bílý pupen fenykl 1,3 cm kroužky. Snížit stejnou cibuli.

3. Kulinářský kartáč mírně pokrývají fenyklový olivový olej. Dejte fenykl na grilu na středním požáru.

4. Připravte se z každé strany asi 5 minut nebo dokud si nevšimnete stopy mřížky na zelenině.

Metoda 1 z 3:

Fennel

jeden. Kuchyňský nůž snížit bílý pupen fenykl 1,3 cm kroužky. Fenykl by měly být jako cibulové kroužky.

2. Nalijte 1 lžičku v pánvi (5 ml) olivového oleje a tepla. Vložte do kroužků v pánvi, přidejte sůl, pepř a jakékoli další oblíbené koření.

3. Připravte se z každé strany asi 5 minut nebo dokud nestane měkkým a zlatým.

Metoda 2 z 3:

Pečený fenykl

jeden. Předehřejte troubu na 190 stupňů Celsia.

2. Kuchyňský nůž vyřízněte žárovku bílé fenykly pro čtyři části a vložte se do pražení. Pokud je to žádoucí, pro různorodější chuť, můžete přidat zeleninu, jako je mrkev, houby, brambory atd. D.

3. Kulinářské kryty kartáče s tenkou vrstvou olivového oleje a přidejte sůl, pepř a další koření.

4. Připravit fenykl a zeleninu po dobu 45 minut.

Metoda 3 z 3:

Broth Deconction z stonků fenyklu

jeden. Kuchyňský nůž snížit zelené fenhel stonky na kostky (asi jeden kousnutí).

2. Přidejte nakrájené stonky do zeleniny nebo kuřecí základny a položte jinou zeleninu pro chuť. Prostor, pepř nebo používat jiné koření.

3. Vařit na pomalé teplo po dobu 30 minut nebo, zatímco zelenina nebude měkká.

Tipy

Můžete diverzifikovat s fenyklem různými pokrmy. Malý bílý bud a přidat ji do omáčky, polévek, těstovinových pokrmů, rizoto a salátů.
Pokud chcete připravit semena fenyklů, vložte je do hrnce s malým množstvím olivového oleje. Když jsou semena zkroucena, začnou trhlinu. Může přidat všechny produkty do semen.

Co potřebuješ

Celé čerstvé fenykl
Kulinářský štětec
Kuchyňský nůž
Olivový olej
Sůl, pepř, koření a chuť
Gril (pokud kuchař na grilu)
Pánská pánev (pokud je smažit)
Brazier (pokud vaříte v troubě)
Ostatní zelenina (volitelné)