Jak Fry Cucchini -

Zucchini smažení je snadný způsob, jak identifikovat to nejlepší v aroma této letní zeleniny. Je to jeden z nejkrásnějších způsobů, jak používat cuketu, aniž byste utratili hodně úsilí. Měkká chuť cuketa je dobře kombinovaná s různými kořením, takže se nebojte experimentovat! Přečtěte si pokyny k přípravě smažené cukety třemi způsoby.

Ingredience

Pečená cuketa

450 gramů cuketa
2 lžíce olivového oleje
1 lžička drceného česneku
1 lžička sušené italské koření
1 lžička sušené rozdrcené červené papriky
1/2 lžičky soli

Smažená cuketa se sýrem

450 gramů cuketa
2 lžíce olivového oleje
1/4 šálek strouhaného parmazánu
Sůl a pepř na dochucení
Bazalka tvořená pro dekoraci

Cuketa v křupavém břehu

450 gramů cuketa
1 vejce, beat
1 šálek ochucené drobky
2 lžíce másla

Kroky

Metoda 1 z 3:

Pečená cuketa

Snažte se vařit tento recept Cucchini v letní noci, když nejste v náladě trávit spoustu času v kuchyni. Jedná se o velmi jednoduché jídlo, které zdůrazňuje čerstvou, jemnou chuť cuketu. Slouží jako příloha namísto jakéhokoliv druhu masa nebo ryb.

jeden. Předehřejte troubu na 230 °СС. Zabachkov smažení při vysokých teplotách povede k karamelizaci buničiny a zlaté barvy, což bude misku zvláště chutné.

2. Umýt cuketa. Umyjte všechny nečistoty a odpadky, které by mohly zůstat na sukni. Pokud je třeba se ujistit, že je zcela čistý.

3. Řez Zucchini. Dát cuketa na prkénku a ostrý nůž. Otočte poloviny cukety a nakrájejte nůž na poloviny na 3-centimetrů. Opakujte se zbytkem cuketa.

S smažení cuketa, nemůžete odstranit zelenou sukni. Odlupování bude změkčena jako pražírna zeleniny, takže není důvod opustit to.

Pokud chcete, můžete smažit celá poloviny cuketa, nebo je snížit na dlouhých proužcích, jako jsou nakládané okurky. Odřízněte je jakýkoliv formulář.

4. Smíchat koření. Dejte italské koření, pepř a sůl v misce a promíchejte.

Pět. Míchejte cuketu v olivovém oleji. Dát je do misky a toppace s olivovým olejem, a pak smíchejte směs, dokud cuketa nevztahuje.

6. Sezóna cuketa. Přidat česnek do misky. Nalijte směs koření na cuketu, pak se znovu smíchejte tak, aby všechny kusy pokryté kořením.

7. Rozložte cuketu na plechu. Plátky by se neměly překrývat - měly by být v jedné vrstvě připravit rovnoměrně.

osm. Bake cuketa. Pečte po dobu 7 minut, pak otevřete troubu a otočte kusy. Pečeme dalších 7 minut, nebo dokud cuketa nebude stát zlatým hnědým.

Metoda 2 z 3:

Pečená cuketa se sýrem

Cuketa se sýrem - klasické jídlo, které se všichni líbí všem, i ti, kteří obvykle nemají rádi Zucket. Je to proto, že ořechová, olejovitý parmazán spojuje měkkou buničinu z cukety, aby se něco opravdu chutilo.

jeden. Předehřejte troubu na 230 °СС.

2. Umýt cuketa. Umyjte všechny nečistoty a odpadky, které by mohly zůstat na sukni. Pokud je třeba se ujistit, že je zcela čistý.

3. Řez Zucchini. Dát cuketa na prkénku a ostrý nůž. Opakujte se zbytkem cuketa.

4. Na plechu se rozložil polovinu cukety. Dát své tělo.

Pět. Mažlivý Soults cuketa olivový olej. Každý kus musí být rovnoměrně pokryt.

6. Sezóna cuketa sůl a pepř. Posypeme každou polovinu cukety.

7. Rozšířit parmazán na poloviny. Stejně tak rozkládá sýr z nad každou polovinu cukety. Pokud potřebujete více parmazánu, neváhejte jej přidat - neovlivní konečný výsledek misky.

osm. Frank Cukchini. Dejte plech a pečte cuketa po dobu 10 minut, nebo dokud Parmesan nezačne bublinu a nebude se stane zlatým hnědým. Maloobchod Pečený plech.

devět. Podáváme s Basilikem. Umístěte ukřižovanou bazalku nad Soults Zucchini. Jedná se o vynikající přílohu nebo lehké hlavní jídlo.

Metoda 3 z 3:

Cuketa v křupavém břehu

Tento užitečný, populární smažené občerstvení se nikdy nedostává ve fritéze. Smažená cuketa pokrytá jednoduchým křupavým chlebovým drobkům a pečeným olejem, drženým spolu s malým množstvím vajec. To je nádherný doplněk k jídlu, ale kombinuje misku, zejména dobře s italskou kuchyni, například, Ravioli a Lazagany.

jeden. Předehřejte troubu na 230 °СС.

2. Umýt cuketa. Umyjte všechny nečistoty a odpadky, které by mohly zůstat na sukni. Pokud je třeba se ujistit, že je zcela čistý.

3. Řez Zucchini. Dejte cuketu na prkénku a ostrý nůž ho nakrájejte na disky, z nichž každý je asi 3-6 centimetrů v šířce. Hodit dvě tipy každé cukety.

4. Posadit se Zuckin. Protože existuje vysoký obsah vlhkosti, dobrý nápad sití hrnky cuketa, aby vytáhl vlhkost. To bude mít konečné jídlo krásné a ostré.

Dejte hrabzi cukety na talíři stanovené papírovými ručníky.

Posypeme soli.

Nechte je ležet tak 10 minut.

Papírový ručník wrap vlhkost z každého kusu.

Pět. Připravit hořící. Nosit vejce v mělké misce. Roztavte olej a smíchejte ji s drobky v samostatném jídle. Pečený plech by měl být připraven blízko, takže můžete okamžitě dát rozvětvené hrnky cukety.

6. Plemeno Zuckin. Jeden po druhém, ponořte hrnek cukety jako první v šlehačku, pak v misce s strouhou. Každá strana kruhů by měla být dobře pokryta drobky. Umístěte kryté kruhy v jedné vrstvě ve tvaru pečení.

7. Bake cuketa. Umístěte tvar pečení do trouby a pečte cuketa po dobu 20 minut, nebo dokud se obrábění nestane tmavě zlatým hnědým. Maloobchod Pečený plech.

osm. Sloužit křupavé cukety kruhy. Jsou chutné s marinární omáčkou nebo balzamikovým octem a olivovým olejem.