Jak vařit zmrazené Turecko: 12 kroků

Pokud se rozhodnete vařit Turecko, ale zapomněli jste ji odmrazovat, nebojte se. Turecko může péct a zmrazené, připravit ho lahodné a bezpečné pro celou rodinu.

Kroky

Část 1 z 3:

Spark Out Turecko v troubě

jeden. Odstraňte Turecko z mrazničky a odstraňte z ní mřížku. Vyřízněte síť a film nůžkami a odstraňte je z Turecka. Balíček se střevami při odchodu uvnitř.

Obrázek s názvem Cook Zmrazené Turecko Krok 2

2. Dejte Turecko na pražící mříž v podvádě. Turecko by mělo ležet na hradbách.

Je velmi důležité, aby Turecko ležela na mřížce smažení. Tak teplo v troubě cirkulovat po celém Turecku.

Obrázek s názvem Cook Zmrazené Turecko Krok 3

3. Předehřejte troubu na 163 ° C. Pokud existuje několik mřížek v troubě, odstraňte je všechny kromě toho, že je na samém dně. Takže budete mít dostatek místa pro Turecko.

Obrázek s názvem Cook Zmrazené Turecko Krok 4

4. Umístěte zmrazené Turecko do trouby a nechte ho zmizet o 2,5 hodiny. Neotevírejte troubu během této doby, aby se uvolnily teplo. Po 2,5 hodinách Turecko téměř úplně klapky, stává se zlatým hnědým.

Zapomenout na pochutění, protože nejsou lezení zmrazené krůty. Koření mohou být přidány později, poté, co Turecko tráví několik hodin v troubě.

Obrázek s názvem Cook Zmrazené krůty Krok 5

Pět. Zkontrolujte teplotu vlečení Turecka teploměru pro maso. Vložte teploměr do prsu nebo stehna a počkejte několik sekund, abyste zvážili teplotu. Turecko Teplota by měla být do 38-52 ° C.

Pokud je teplota níže, vyjměte Turecko zpět do trouby a od času zkontrolujte, než se zahřeje na požadovanou teplotu.

Část 2 z 3:

Nalijte a přidejte koření

jeden. Odstraňte balíček ústy z krku krůta. Lot - to jsou vnitřní orgány Turecka, které řezník zabalil a rozdrcený Turecko v krku. Teď, když Turecko částečně ulevilo, vyrazil z toho a vyhodil je (nebo se od nich připravit v omáčce).

Obrázek s názvem Cook Zmrazené Turecko Krok 7

2. Tassel pro mazání, aplikujte upevněný krémový olej na Turecko (120 ml) roztaveného másla. Smetanový olej poskytne agromatické Turecko. Pokud nemáte máslo, užívejte olivy.

Obrázek s názvem Cook Zmrazené Turecko Krok 8

3. Sezóna Turecko sůl a pepř. Začněte s 2 lžícemi (50 g) soli a pepře (30 g) a postupně přidávejte, pokud to nestačí pro celé Turecko. Posypeme krůty a opatrně se držet prsty.

Turecko lze vyřešit s rozmarýnem, tymiánem a mudrcem.

Část 3 z 3:

Prohlídka Turecka

jeden. Pečeme Turecko o dalších 1,5-5 hodin, v závislosti na jeho hmotnosti. Čím více Turecko váží, tím déle potřebuje péct. Chcete-li zjistit váhu Turecka, podívejte se na polyethylenový film, ve kterém se prodává.

Pokud Turecko váží 3,6-5,4 kg, musí být pečené více než 1,5-2 hodiny.
Pokud Turecko váží 5,4-6,4 kg, pak musí být pečené na dalších 2-3 hodiny.
Pokud Turecko váží 6,4-9,1 kg, mělo by být pečeno o dalších 3-4 hodin.
Pokud Turecko váží 9,1-10,9 kg, pak musí být pečlivé další 4-5 hodin.

Obrázek s názvem Cook Zmrazené Turecko Krok 10

2. Každou hodinu zkontrolujte Turecko. Pomocí teploměru zkontrolujte teplotu Turecka, abyste se ujistili, že se zvedne. Turecko lze také mazat dalším množstvím krémového nebo olivového oleje, aby jí dalo více vůně. Pokud Turecko popálí nebo stává příliš křupavou, zakryjte ji hliníkovou fólií.

Obrázek s názvem Cook Zmrazené krůty Krok 11

3. Odstraňte Turecko z trouby, když její teplota dosáhne 74 ° C. Při této teplotě je Turecko považováno za dokončené a bezpečné. Zkontrolujte Turecko teploměr v různých hloubkách a na různých místech, abyste se ujistili, že je zcela připraven.

Zkontrolujte Turecko centrum teploměru, protože tato část se připravuje déle než.

Obrázek s názvem Cook Zmrazené Turecko Krok 12

4. Před odesláním Turecka nechte vychladnout 30 minut. Po 30 minutách může být Turecko nasekáno a předloženo na stůl. Objevte Turecko a podávejte ho s náplní, bramborová kaše nebo jiná oblíbená obloha.