Jak vařit červenou drcenou čočku -

Červený čočkový chrastítko se rychle připraví, ale nedrží svůj formulář. Je ideální pro širokou škálu jídel. Tento oranžový čočkový je také známý jako egyptský čočka.

Ingredience

Červená čočka pro každý den

250 g (1 šálek) červených čoček
600 ml (2 1/2) Sklenici vody pro vaření
Sůl a pepř k chuti (je vhodný čerstvý černý pepř)

Karry z červených čoček

3 lžíce olejové řepky
2 lžíce nakrájeného čerstvého zázvoru
2 hřebíček plátky česneku
1 stolní lžíce kari prášek
4 plátky mrkve
1 velké růžové brambory, oloupané a plátky
1 šálek červených čoček
4 šálky zeleninového vývaru
Sůl a pepř na dochucení

Dal z červených čoček

1 šálek červených čoček
3 sklenice vody
3 rajčata
2 lžičky olejové oleje
1/2 šálek nasekané bílé nebo žluté luk
3 hadřík nasekaný česnek
2 lžičky směsi pěti bengálských koření
1/2 lžičky semena fenegegraek
1 lžička Turmic
1 lžička soli

Kroky

Metoda 1 z 3:

Červená čočka pro každý den

jeden. Dejte červenou čočku čočku v lattoce nebo cedník s malými a otvory. Toto čočce je známý tím, že v něm je spousta odpadků, takže ho opatrně vyčistěte. Opláchněte pod tekoucí vodou a odstraňte všechny viditelné velké koše.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 2

2. Vložte umytý červený můstek čočku v pánvi. Nalít vodu.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 17

3. Přivést vodu do varu.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 3

4. Snižte oheň, když se voda začne vařená, a vařit na nízké teplo. Čas od času promíchejte čočku, aby se nedrží pánev.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 4

Pět. Odstranit z ohně. Červená Kolota čočka se připraví asi 25 minut. Když se čočka přicházejí do připravenosti, změní se na kaše nebo tlusté bramborové brambory.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 5

6. Přidejte sůl a pepř na chuť.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 6

7. Můžete přidat červenou drcenou čočku na jiné pokrmy nebo spotřebované v tomto formuláři. Vyzkoušejte následující nápady:

Přidat do polévek a kastrol;

Přidat do zeleniny nebo kari;

Posunem.

Metoda 2 z 3:

Karry z červených čoček

jeden. Umýt lentil. Umístěte ji do síto a důkladně opláchněte.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 8

2. Ve velké pánvi zahřejte olej. Dejte to na střední oheň a nechte olej zcela horký.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 9

3. Přidat zázvor a česnek. Připravte se asi dvě minuty, dokud se nestanou měkkou.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 10

4. Přidat kari prášek.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 11

Pět. Přidejte brambory a mrkev. Udržujte vaření dalších 5 minut.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 12

6. Dát čočku, vývar, sůl a pepř a mix.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 13

7. Přineste směs do varu, pak snížit oheň tak, aby obsah byl mírně vařen. Čas od času.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 14

osm. Zachyťte kari po dobu 20 minut. Jídlo je připraveno, pokud čočka a zelenina změkčila.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 15

devět. Sloužit kari. Je dokonale kombinován s plátky vápna, naan nebo rýží.

Metoda 3 z 3:

Dal z červených čoček

jeden. Umýt lentil. Umístěte ji do síto a promyjte pod tekoucí vodou po dobu 1-2 minuty.

2. Swarte Chechevitsy. Dejte ji do pánve, po přidání 3 sklenic vody v něm. Přineste vodu do varu, pak snížit oheň tak, aby obsah lehce varu. Zlomit čočku, dokud se nestane měkkým - bude trvat asi 12 minut.

Obrázek s názvem Cook Red Split čočka Krok 18

3. Čistá rajčata. Udělat cross-ve tvaru řezu. Přineste samostatný pánev vody do varu, dejte tam rajčata po dobu 30 sekund, pak se dostanete. Jakmile mírně chladnou, sběrač s prsty v řezu a odstranit ji.