Jak klíčit fazole mung

V asijské kuchyni pro vaření Styr-Fry, výhonky mungových fazolí jsou široce používány, mírně akutní chuť přidání k jídlu. V supermarketu se prodávají jako "fazolové klíčky". Jedná se o nejrychlejší klíčové luštěniny, můžete zvýšit luštěniny klíčky za jeden nebo dva dny.

Kroky

  1. Obrázek s názvem Sprout mung fazole Krok 1
jeden. Opláchněte mungové fazole až do čisté vody.
  • Obrázek s názvem Sprout mung fazole Krok 2
    2. Rozložit umylé fazole v misce.
  • Obrázek s názvem Sprout mung fazole Krok 3
    3. Naplňte fazole dostatečným množstvím studené vody (přibližně 2 - 3 násobku objemu fazolí) tak, aby fazole byly dobře pokryty vodou.Namočte 6-8 hodin.
  • Obrázek s názvem Sprout Mung fazole Krok 4
    4. 6-8 hodin fazolí nabobtnají. Zbývající vodní břidlice.
  • Obrázek s názvem Sprout mung fazole krok 5
    Pět. Umístěte oteklé fazole ve speciální sáčku nebo sklenici klíčení.
  • Obrázek s názvem Sprout Mung fazole Krok 6
    6. Kravatu sáčku a umístit ji do chladného místa (bez přístupu slunečního světla) o cca 12 hodin.
  • Pokud používáte sklenici pro klíčení, zavřete otvor v plechovce s hadříkem (nezavírejte víko) a vložte nádobu do chladného místa (bez přístupu slunečního světla) po dobu přibližně 12 hodin.
  • Obrázek s názvem Sprout mung fazole krok 7
    7. Po 12 hodinách, rozpoutat tašku a najdete tam, kdo začal klíčit fazole.
  • Vyjmutí hadříku z otvorů plechovek, uvidíte, co se tam stalo totéž.
  • Obrázek s názvem Sprout mung fazole Krok 8
    osm. Znovu provázejte tašku a ponechte dalších 12 hodin.
  • Uzavřete otvor hadříkem hadříkem a ponechte dalších 12 hodin.
  • Obrázek s názvem Sprout Mung fazole Krok 9
    devět. Uvolněte tašku (nebo otevřete banku) a uvidíte, že fazole zcela výhonek!
  • Co potřebuješ

    • Banka pro klíčení se speciálním víkem nebo taškou pro klíčivost
    Podobné publikace