Jak vařit frika

Fryka je starobylé zrno, získané z pražení zelené zárodečné pšenice. Toto obilí se nedávno stává stále populárnější, takže obsahuje velké množství dietních vláken a nízký glykemický index. Fryka je vynikající a zdravé jídlo, pokud to vaříte správně, lepení na recept.

Ingredience

Freic

Pro 2 - 4 porce

• 2 - 2 1/2 šálky (500 až 625 ml) vody
• 1 šálek (250 ml) frika
• 1/2 C.L. (2,5 ml) soli
• 1/2 ČLÁNEK.L. (7,5 ml) olivový olej

Pilaf s frika

Pro 2 - 4 porce

• 2 Střední žárovky (nakrájené)
• 1 oz (30 g) krémový olej
• 1 lžíce (15 ml) olivový olej
• 6 šálků (150 g) frika
• 1/4 lžičky (1,25 ml) mletý skořice
• 1/4 lžičky (1,25 ml) mletý voňavý pepř
• 1 šálek (250 ml) rostlinného nebo masového vývaru
• 3.75 oz (100 g) řeckého jogurtu
• 1,5 lžičky (7,5 ml) citronová šťáva
• 1/2 hřebíček česneku (drcené)
• 1 lžíce (10 g) čerstvá petrželka (jemně nakrájené)
• 1 lžíce (10 g) čerstvá máta (jemně nakrájené)
• 1 lžíce (10 g) čerstvý koriandr (jemně nakrájené)
• 2 lžíce (30 ml) cedrové matice (pečené a velké nasekané)
• Sůl a mletý černý pepř

Tabule s freica

Pro 2 - 4 porce

• 2 šálky (500 ml) vařená frika
• 1/4 šálku (60 ml) olivový olej
• 1 lžíce (15 ml) citronová šťáva
• 1/4 šálku (60 ml) čerstvé petrželky (jemně nakrájené)
• 2 lžíce (30 ml) čerstvá máta (jemně nakrájené)
• 1/4 šálku (60 ml) čerstvé baziliky (jemně nakrájené)
• 3 svorky zelených cibule (jemně nakrájené)
• 3 konzervovaná rajčata (krájené kostkami)
• Sůl a mletý černý pepř

• Smíchejte vše, co míchejte granule do frek a rovnoměrně zasahují do soli a oleje.
• Můžete použít burstová zrna nebo celá zrna Fryka. Která z těchto možností bude vyhovovat.
• Chcete-li vařit vodu, naplňte konvici nebo malou pánev s vodou a zahřejte ji na sporáku na silném ohni, dokud se bubliny nezačnou tvořit.
• Také je možné vařit vodu umístěním do speciální nádoby pro mikrovlnnou troubu a teplo od 30 do 60 sekundových intervalů, dokud nejsou vytvořeny bubliny. Umístěte dřevěné hůlky pro potraviny ve vodě, abyste rozbili povrchové napětí v mikrovlnné troubě, čímž se zabrání super-tepelné topení a misky.

• Směs pro distribuci soli a olivového oleje a zvlhčování všech zrn Frýlek.
• Můžete použít popraskané zrna nebo pevná látka. Příprava druhého trvá více času, ale některá z možností se dokonale zapadne.
• Ujistěte se, že pánev má víko.
• Obsah hrnce musí zabírat z poloviny až tři čtvrtiny z celkového objemu. Pokud je obsah větší, může voda vylití.
• Ujistěte se, že používáte chladnou vodu. Cool voda se zahřeje rovnoměrně, takže frikace se dokonce připravuje.
• Všimněte si, že pokud se v pokynech v krabici nebo vaku s frika li liší, doporučuje se dodržovat pokyny z balíčku.

• Bude to trvat 15-20 minut. Budete muset míchat cibule někdy, abyste zabránili spalování nebo lepení na pánev.
• Pokud chcete vůni šířit rovnoměrně, namísto kusu plátků, použijte kuřata.Upozorňujeme, že sekání je pouze 7 až 12 minut ve vaření.

• Před začátkem přípravy tohoto receptu musí Fryka již připravit podle jedné ze dvou výše uvedených metod. Ujistěte se, že Fryka je dobře ochlazena a pára nevyjde z toho.
• Pro tento recept budete potřebovat přibližně 1 šálek (250 ml) surové frikace.

Co potřebuješ