Jak brousit kávová zrna bez mlýnek na kávu -

Ráno lidé po celém světě začnou svůj den s šálkem kávy. Je lepší pouze broušení zrna, aby pije nejvíce voňavé kávy, pro kterou je vhodné použít vhodnou mlýnku kávy. Pokud se mlýnek na kávu selhal nebo jste byli pryč od domova, můžete vždy broudit kávová zrna jinými způsoby, jak si vychutnat čerstvý nápoj.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Mechanické metody

jeden. Použijte mixér. Měří stovky gramů kávových zrn a umístit mixér do kontejneru. Vyberte režim broušení nebo nastavte sníženou rychlost. Zakryjte kapacitu s víkem a přestávku zrna se dvěma sekundovými pulzy do 10 sekund. Přidejte ještě jeden gram grad a opakujte proces. Pokračujte, dokud nedostanete požadované množství konzistence. Bude to trvat asi minutu.

Po dokončení, důkladně omyjte mixér, aby se zbavil vůně kávy.
Mixér je schopen pomoci v těžkém okamžiku, ale neumožňuje dostat jednotné tenké broušení. Ale mixér je skvělé pro velké broušení.
Rozbít zrna krátkodobými pulzemi, jinak se lopatky mohou zahřát, což má začít v obilí připravit se.

Obrázek s názvem Grind Coffee fazole v pohovce brusku krok 2

2. Použití kuchyňské kombinace. Zdroj požadované množství zrn a nalít do kuchyňského procesoru. Brusné zrno s fivenetovými pulzemi po dobu 10-20 sekund. Nezapomeňte sledovat jednotnost broušení a pokračovat v broušení zrn krátkodobými pulzemi do požadovaného stavu.

Demize a opláchněte potravinářský procesor, abyste se zbavili zápachu kávy.

Stejně jako mixér, kuchyňské kombajny vám umožní získat velké a nerovnoměrné broušení, ale taková káva může stále pít.

Obrázek s názvem Brusné kávová zrna bez brusku Krok 3

3. Použijte ponorkovatelné mixér. Umístěte zrno do vysokého a úzkého nádrže. Vložte mixér do nádrže a zakryjte horní část ruky k zrnům. Brusné zrno po dobu 20-30 sekund. Zkontrolujte broušení a pokračujte v řezné kávy s pulzemi po dobu 10 sekund, dokud nedostanete požadovanou podmínku.

Po práci okamžitě omyjte mixér a nádobu, aby se odstranil kávový olej a vůni.

Metoda 2 z 3:

Manuální metody

jeden. Použijte paličku a maltu. Nalijte 1-2 lžíce v maltě (5-10 gramů) kávových zrn. Prázdné horní část malty jednou rukou tak, aby zrna vyskočila. Druhá ruka vezme paličku a strach obilí podél stěn. Pět vteřin, odstraňte paličku a pak vložte do svislé polohy, aby se zrna rozbila.

Pokračujte v hnětení a rozbít zrna, dokud nedostanete požadovanou přilnavost.
Mat Malé množství zrn do malty, aby se dostat nejkrásnější broušení.
Pestík a Mortu vám umožňují získat nějaké broušení, od velkého až po nejlepší.

Obrázek s názvem brousit kávová zrna bez brusku krok 5

2. Distribuce obilí. Umístěte kávová zrna na velké prkénko. Vezměte si velký nůž pro řezání masa a položte plochu na obilí. Na vrchol nože odhalil dlaň a stiskněte. Když se zrna rozděluje, pečlivě posuňte nůž blíže k sobě. Pokračujte v tlaku na nůž, aby se zrno více.

Tato metoda umožňuje získat střední nebo střední tenké broušení.

Obrázek s názvem Grind Coffee fazole s bruskou krok 6

3. Brousit rack. Sjednocuje požadované množství zrn a čerpá do hustého balení pro zmrazení. Zavřete balíček a umístěte na rovný povrch. Narovnejte zrna, aby položila jednu vrstvu. Jemně zaklepejte na zrna válcovacího kolíku, aby je rozbil, a pak pracovat v kolejovém kolíku jako obvykle, abyste získali požadované broušení.

Pokud nemáte hustý balíček, pak můžete posunout zrna s listy pergamenového papíru.

Roll umožňuje získat střední a tenké broušení.

Obrázek s názvem Grušit kávová zrna bez brusku krok 7

4. Rozbít obilí kladivo. Umístěte kávová zrna mezi dvěma vrstvami pergamenového papíru nebo v uzavřeném obalu pro zmrazení. Umístěte balíček na ručník na rovný povrch a propašte zrna jednou vrstvou. Brousit je s jednotnými fouká střední síly. Grind, dokud nedostanete velké nebo střední broušení.

Můžete použít obvyklé, kuchyňské kladivo nebo barvy.

Obrázek s názvem brousit kávová zrna bez brusku krok 8

Pět. Použijte mechanickou mlýnku masa. Mechanické brusky na maso je ruční vrtulník pro maso a jiné výrobky, včetně kávy. Zdroj požadované množství a nalijte zrna do mlýnek na maso. Otočte rukojeti ve směru hodinových ručiček. Pro tenčí broušení opakovaně přeskočte zrno přes mlýnek na maso.

Metoda 3 z 3:

Pravý grind

jeden. Použijte velké broušení pro franchový lis. Pro různé způsoby, jak káva vyžaduje různé broušení. Velká káva je podobná velikosti zlomků na strouhankách. Blender nebo potravinářský procesor je vhodný pro velké broušení. Může být použit pro takové způsoby:

Francouzský tisk;
Cool káva;
Vakuový kávovar.

Obrázek s názvem brousit kávová zrna bez brusku krok 10

2. Zvolte medium broušení pro různé způsoby. Velikost broušení kávy média je podobná jako cukrový písek. Takové broušení je nejvhodnější pro odkapávací kávovary, pudink a kemex. Ve skutečnosti může být brusné mletí média kávy pro různé způsoby, s výjimkou espressa nebo v turecké kávě.

Pro střední broušení zrna broušení nožem nebo kladivem. Můžete také použít maltu.

Obrázek s názvem Crinde Coffee fazole worth bruska krok 11

3. Použijte tenké broušení pro espresso. V profesionálních kávovarech pro espresso, kávovary pro kávovary pro domácnost a geyser potřebují používat kávu tenké broušení, aby se dosáhlo nejlepšího výsledku. Taková mřížka je podobná soli navíc.

Použijte maltu s paličkou nebo lanem, abyste získali tenké broušení bez mlýnek na kávu.

Obrázek s názvem Grušit kávová zrna bez brusku krok 12

4. Vyberte extra tenké broušení broušení v turečtině. Extra tenké broušení je prášková káva, která je podobná velikosti cukru. Takové broušení je nezbytné pro kávu v turečtině a kávě v řečtině. V tomto případě musíte použít maltu a paličku.

Tipy

Udržujte mletou kávu v uzavřené nádobě v chladném a tmavém místě, mimo dosah tepla, vzduchu, velmi nízkých teplot a vlhkosti.
Při nákupu nového mlýnku kávy je lepší zastavit váš výběr na kolejnici Coofer.
Pokud nemáte doma broušení kávy, můžete vždy brousit zrna v obchodech a odděleních, kde se prodává káva.