Jak vařit müsli

Tento výrobek se objevil na počátku dvacátého století ve Švýcarsku: Müsli vynalezl Dr. Maximilian Biherer-bentership pacientů jeho kliniky.Čas a müsli prošly širokým uznáním. Ve skutečnosti, Müsli je jídlo, které se skládá ze směsi různých obilovin, s přidáním ovoce, ořechů, semen, semen a sušených ovoce - hushlotypů z prostředků v tom, že jsou méně sladké (v Severní Americe, jako a Pravidlo, přidejte javorový sirup) a nejsou pečené (i když müsli může smažit v případě potřeby).

Zdravá snídaně je nejlepší začátkem dne, je to zájem o sebe a vaše zdraví, je to poplatek za celý den. Pokud chcete diverzifikovat svou stravu, a zvýšit příjem vlákna, müsli - bude nejlepší snídaně. Kromě toho nemusíte trávit spoustu peněz na této užitečné snídani, stejně jako, můžete snadno připravit tuto misku samostatně, doma. Je velmi důležité, protože často balené müsli obsahují škodlivé přísady. Kromě toho můžete použít ingredience v souladu s předvolbami vkusu. Po přečtení tohoto článku se naučíte, jak udělat müsli.

Ingredience

Nadace:

Zrnkové vločky, jako je oves, pšenice, žitné vločky a t.D.
Sušené ovoce, chuti, výhodně organické
Ořechy a semena, celá nebo rozdrcená, podle chuti
Mléko
Jogurt
Čerstvé ovoce, pokud je to žádoucí

Originální recept müsli dr.Bistcher: * 3 lžíce ovesných vloček nebo 4 lžíce Hercules

135 ml vody
180ml jogurt
4 lžičky (20 ml) citronová šťáva
4 lžíce (60 ml) medu
800g dobře promytá jablka
4 lžíce (60 g) Rozdrcený mandlový nebo lískový ořech

Normální müsli recept:

4 šálky obilných vloček (ječmen, ovsa, rýže, žito, nebo pšenice)
1/2 Sklo (65 g) Slunečnicová semínka
1/2 brýle (32 g) Dýňová semínka
1/2 brýle (72 g) Sezamová semínka
1 šálek (95 g) rozdrcené mandle
1 šálek (230 g) nakrájené sušené ovoce
1 lžička (2,6 g) mletá skořice
Čerstvé ovoce
Normální jogurt

Müsli ve švýcarském stylu:

1 šálek (60 g) hercules
1/2 šálku ječmene vločky
3/4 šálek (180 ml) Skim mléko
1 velké jablko, odstranit jádro a jemně kotletu
1 košík borůvek (nebo můžete přidat další jemně nasekané jablko)
1 lžíce (15 ml) medu
1 šálek odmaštěného jogurtu
1/2 šálek pražených mandlových vloček
1/4 lžičky (1 gram) mletý skořice

Fascined Müsli:

750g hercules
250 g ječmene vločky
1/2 šálek smažené pohanky
1 šálek pšeničných klíčků
1 šálek kokosových hoblinů
1/3 šálků (48 g) Sezamová semínka
1/2 šálek mandlí
250g sušené ovoce
250g Izyma
1/2 Sklo (32 g) Dýňová semínka
1/2 šálek (72 g) slunečnicová semena

Kroky

jeden. Vyberte recept müsli, který chcete vařit. Můžete preferovat tradiční recepty Muzley, nebo se můžete pohybovat od obecných pravidel a vařit Müsli, po předvolbách vkusu. Tento článek představuje několik možností, ale můžete vypršet a najít svůj vlastní ideální recept.# * Obyčejné müsli

Originální recept müsli dr.Bistcher
Müsli ve švýcarském stylu
Fascinované müsli
Voňavý müsli
Müsli s přísadami (například kishmish - ořechy nebo rozinky - ořechy, tropické müsli, müsli s Kuragya, čokoládové müsli a t.D.)

Metoda 1 z 5:

Nadace

jeden. Koupit potřebné přísady. Vyberte si nejlepší kvalitní produkty. Dávejte přednost zdravé potraviny nebo tržní prodejny, protože na těchto místech najdete čerstvé produkty dobré kvality. Pokud pochybujete jako produkty, které si kupujete, můžete se zeptat na jejich původ od prodávajícího.

Pokud je to možné, koupit organické produkty. Můžete použít (tradiční recept), žito, ječmen, rýže a pšeničné vločky.
Dávají přednost organické sušené ovoce. Výběr takových sušených ovoce, staráte se o vaše zdraví. V takových sušených ovoce neobsahuje síru, což je pro lidi, kteří mají alergickou reakci na síru. To je velmi důležité pro astmatiky.
Koupit organické ořechy a semena, pokud je to možné. Dejte předvolby a semena ve skořápce, protože zaručuje čerstvost ořechů. Upozorňujeme, že arašídy IKESHEYE nejsou ořechy, ale můžete je používat při přípravě Muesshi, pokud odpovídá vašim předvolbám vkusu.
Pokud jde o mléko a jogurt, vyberte organické možnosti. Pokud nejezáte mléčné výrobky, můžete použít alternativu k mléku, jako je Soy, Ovesné vločky, matice a jogurt.
Nekupujte příliš mnoho. Nejlepší je koupit dostatek ingrediencí pro přípravu dostatečného počtu Müsley. Můžete vařit müsli na krátkou dobu, a pak, když je jíst, získejte ingredience znovu. Zaručuje jejich svěžest.

2. Připravit skladovací kapacitu. Müsli musí být uložen v hermetickém kontejneru, aby vždy zůstali čerstvé. Najít vhodnou uzavřenou nádobu (například plastová nádoba s víkem, velkým uzavíracím sáčkem - mraznička nebo sklenice narušeného víka a t.D.). Udržujte müsli v chladném, tmavém místě.

3. Smíchejte všechny složky. Usnadnit míchat ingredience ve velké misce a pak je přesuňte do kontejneru. Nicméně, váš kontejner musí být velký. Pokud se připravujete společnosti Müsli, aniž byste následovali doporučené proporce v receptu, ujistěte se, že hlavní část müsley je obilí vločky. Zbývající složky musí být přidány, po jejich chuťových preferencích. Nezapomeňte, že sušené ovoce jsou obvykle velmi kalorií a obsahovaly fráze, tak dávají svou spotřebu na minimum. Můžete sledovat proporce doporučené v tomto článku.

Ulehčete velké sušené ovoce, jako jsou sušené meruňky nebo jablka, na malých kouscích. Malé sušené ovoce, jako jsou rozinky a třešeň, nemůže řezat, ale používat celý. Sušené ovoce jsou obvykle drahé, takže je trochu používejte.

Obrázek s názvem Otočte uzavřenou nádobu pro mix

4. Dobře promíchejte. Nevyplňujte skladovací kapacitu Muesley na okraje. Díky tomu můžete dobře promíchat všechny ingredience. Zavřete kapacitu s víkem a několikrát pomalu otočte nádobu. Když vidíte, že všechny ingredience jsou rovnoměrně smíšené, můžete tento proces dokončit.

Obrázek s názvem Slouží s čerstvým ovocem a jogurtem

Pět. Bavte se pomocí vlastní přípravy müsl. Můžete přidat mléko nebo jogurt, stejně jako používat čerstvé ovoce (připravit je samostatně). V receptech uvedených níže najdete další nápady, jak vařit müsli s jogurtem a ovocem.

Metoda 2 z 5:

Originální recept müsli dr.Bistcher

Zpočátku to byl "jablečný pokrm", a ne suchá snídaně. Dokonce i dnes si můžete vychutnat toto lahodné jídlo tím, že jej používáte jako dezert nebo plnou snídani.

jeden. Nalít vodu do misky. Přidejte ovesné zrna. Namočte je přes noc.

2. Smíchejte jogurt s citronovou šťávou. Přidejte tuto směs do ovsa. Přidat med.

3. Vložte surová jablka přímo v müsli. Dobře promíchejte.

4. Posypeme na matice. Müsli připraven k podání.

Možnosti v tom, co může namočit obilí

jeden. Můžete pumpovat zrna nejen ve vodě. V navrhované verzi, Müsli jsou namočené na noc. Díky kyselině mléčné se zrno stává měkčí, má pozitivní vliv na štěpení a vyskytuje se maximální absorpce živin.
Namočte müsli na noc. Směs v misce 1 šálek vody, jogurtu a jablka. Zakryjte chybu zkazitku a vložte do chladničky.

Metoda 3 z 5:

Obyčejné müsli

jeden. Ve velké misce smíchejte všechny ingredience. Müsli připraveni jíst. Endfrkuctions a Jogurt.

2. Přidejte různé ingredience na Müsli. Můžete použít semena a ořechy. Přidejte 1/2 šálku kokosových vloček nebo prádlo. Pokud máte rádi vanilkový cukr, vložte lusk vanilky v kontejneru, kde ukládáte Muesley. Zlepší chuť Muesley.

Metoda 4 z 5:

Müsli ve švýcarském stylu

jeden. V malé misce, smíchejte ovesné a ječmenné vločky s mlékem. Chladný.

Obrázek s názvem Barevný švýcarský styl müsli

2. Odstraňte müsli z chladničky během snídaně a smíchejte se zbytkem přísad. Müsli připraven k podání.

Metoda 5 z 5:

Fascinovaný müsli

jeden. Předehřejte troubu na teplotu 180 ° C.

2. Zakryjte plech nebo tvar pečení s pergamenovým papírem.

3. Distribuujte ovesné vločky rovnoměrně naopak. Umístěte je do trouby a pečeme asi 15 minut, nebo dokud nebude zlatý. Pečlivě sledujte, že zrna nejsou spálena.

4. Vezměte suchou pánev a najít kokos, sezamová semínka a mandle. Ujistěte se, že tyto ingredience nejsou spáleny. Odstranit z ohně a dát jim cool.

Pět. Po ochlazení promíchejte všechny složky a nalijte do uzavřené nádoby. Můžete uložit Müsli dva týdny od data přípravy, pokud je kontejner utěsněn a pevně uzavřen.

Tipy

Pokud se vám líbí různé, použijte menší kontejnery a připravte různé typy müsli, například čokoládové müsli, s bobule a t.D.
Můžete připravit müsli, jehož základem může být ořechy a ovesná zrna. Můžete posypeme čerstvým a sušeným ovocem shora, když dáme müsli do talíře. Na několik dní můžete použít vařenou misku.
Ovesné vločky lze použít samostatně nebo ve směsi s jinými obilnými vločky. Nákup obilovin ve zdravém obchodu s potravinami.
Pokud jsou ovesná zrna pevná, nechte je nějakou dobu v mléce, jogurtu nebo ve směsi, jehož recept je uveden v tomto článku.
Vyzkoušejte různé typy jogurtu, dokud nenajdete ten, který bude odpovídat na předvolby vkusu. Chuť jogurtu může být kyselá nebo neutrální. Můžete mixovat jogurt s mlékem, pokud je chuť příliš bohatá.
Můžete použít Müsli v přípravě dezertů, jako jsou muffiny, cookies, koláče.
Jogurt je velmi dobře kombinovaný s müsls, pokud nepoužíváte zahušťovadla při vaření (želatin, pektin nebo škrob).

Varování

Udržujte müsli na suchém chladném místě.
Nepřidávejte lepkavé mokré výrobky nebo čerstvé ovoce v směsi zrna. Zpravidla obsahují hodně vody a vločky se mohou držet. Místo toho přidejte je na talíř, když sloužíte müsli.