Jak vařit grilované ryby v troubě -

Naučit se vařit ryby na grilu, poskytuje kuchaře s užitečným způsobem vaření, aby si ji jemnou chuť.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Teplo brojler

V plynové troubě může být brojler umístěn buď nahoře, nebo v samostatném oddělení. V elektrické troubě brojler je nejčastěji umístěn nahoře.

jeden. Vložte mříž ve vzdálenosti asi 10 cm. z brojlera.

2. Dejte na mřížku bastard těžkého kovu. Můžete také použít speciální zásobník pro gril, který je připojen k troubě.

3. Zapněte brojler. Některé recepty uvádějí, jaký režim k použití: "HIGH" nebo "LOW". Ryby se musí rychle připravit při vysokých teplotách, takže použijte režim "High", pokud není zadán jiný.

Metoda 2 z 3:

Příprava ryb

Umístění ryb do fólie, a pak smažení zajistěte rovnoměrné vaření ryb na obou stranách, aniž by to muselo otáčet do středu procesu.

jeden. Sattail Dim Směr hliníkové fólie olivového oleje (¼ - 1/2 h. L.). Být méně kalorií, místo olivového oleje, můžete pokrýt kulinářskou stříkací fólii. Fólie můžete otřít rukou nebo používat kartáče na pečení.

2. Dejte rybu na kus fólie. Pokud má ryba sukně, pak musí být tato strana vložena na fólii a strana masa na vrchol.

3. Sezónní ryby. Použijte ¼ c. L. soli a ¼ h. L. Čerstvě mleté černé papriky jako dobrý základ koření. Také pro další aroma může přidat trochu čerstvé citronové šťávy.

Metoda 3 z 3:

Rybí vaření

Zkontrolujte ryby alespoň každé dvě minuty, abyste se ujistili, že si nepamatuje.

jeden. Dejte na pár pásek, otevřete dvířka trouby a vytáhněte mřížku a plech na pečení. Musíte najít dostatek mřížky, aby bylo snadné dát rybu na plech, ale ne tolik, aby se rozpadla.

2. Zavřete rybí fólie a vložte plech na plech v horní části trouby. Můžete otočit okraje fólie tak, že šťáva se nalije na plech plech. To také ušetří čas čištění.

3. Okamžitě zavřete dvířka trouby.

4. Vařit ryby. Vypočítat, že každý 2 cm. Silné se připraví asi 5-7 minut. Často se často zkontroluje ryby, aby se zabránilo spalování.

Pět. Odstraňte plech plech s rybami a na pracovní plochu. Nechte ryby chlazené asi minutu, než odstraníte z fólie.

6. Odstraňte fólie ryby s čepelí. Měli byste používat nejširší lopatu, která je k dispozici tak, že ryby se nespadají, když si vyrazíte z opozice. Pokud ryby na jedné straně měly kůži, zjistíte, že maso je snadno odděleno od kůže s lopatou.

7. Dejte na talíře a podávejte.

osm. Připravený.

Tipy

Chcete-li dělat rybí tacos, sodovnou rybu s rostlinným olejem a měkkým chilli práškem před smažením. Zatímco ryby je smažené, jemně řez 2 okurka, ½ šálku (45 g).) Kinse a 1 ostrý pepř na dle vlastního výběru. Smykejte společně zeleninu a kinse a přidejte 2 st. L. Čerstvé limetkové šťávy. Když se ryby ochladí, rozdělte ji na malé kousky. Slouží ryby v kukuřičné s zeleninou a cilance topy.
Před smažením ryb, mix 0.5 kg. Nakrájená rajčata s 2 st. L. Kapers a červené krychli. Přidat ke směsi rajčat, kapary a cibule ½ h. L. olivový olej, pak vložte směs shora a kolem ryb. Poté, smažit ryby.