Jak ušetřit příliš vodnaté rýže -

Pokud máte příliš vodnaté, mokré nebo lepkavé rýže, neodradíte se. Je možné, že vaše rýže může být stále uložena - například se můžete pokusit o přebytečnou vodu. Pokud se nepodařilo sušit rýži, může být použit pro přípravu jiných lahodných pokrmů. Ale někdy, bohužel, rýže musí vařit. Existují tajemství v rýži vaření. Použijte je a rýže bude vždy drobivá.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Vychutnat si obr

jeden. Pokud je v hrnci příliš mnoho vody, musí být odpařena. Vyjměte kryt s pánev tak, aby se přebytečná kapalina odpařena. Psí oheň a pokračovat v vaření asi pět minut. Na konci vaření by měla přebytečná voda vyhodit.

Obrázek s názvem opravit soggy rýže krok 2

2. Nadměrná voda může být sloučena, házet rýži na jemném sítu nebo cedníku. Pokud je v pánvi s rýží, stále existuje spousta extra kapaliny, namontujte dřez nebo cedník s jemnými otvory nad dřezem nebo cedníkem s jemnými otvory, vraťte se na to a dávejte vodu do vody. Bude to trvat asi minutu. Můžete mírně potřást síto na stranu tak, aby byla voda snazší proudit.

V této fázi je stále možné ušetřit. Pokud není voda plně absorbována v rýži, už nic nebude dělat.

Obrázek s názvem opravit Soggy rýže Krok 3

3. Pokud je rýže slučování, může být opláchnuta studenou vodou. Pokud je rýže příliš lepkavá a uvízlá, strpravujete to. Po štíhlé rýži a sloučené přebytečné kapaliny, opláchněte ji pod proudem studené vody přímo v cedníku. Jemně hromadná rýže zrna s prsty.

4. Pro odstranění přebytečné vody umístěte rýži do trouby po dobu 5 minut. Pokud je rýže stále příliš vodnatá nebo mokrá, přebytečná voda může být odpařena v troubě. Nastavte regulátor teploty 180 ° C. Rýži rozprostřete do hladké vrstvy na pečení nebo ve formě pro pečení a vloženo do trouby po dobu 5 minut.

Obrázek s názvem opravit soggy rýže krok 5

Pět. Svařovat novou část rýže. V některých případech, Save Rice nefunguje. Máte-li čas, vařte rýži znovu a vložte dřívější, příliš vodnatou rýži v plastové nádobě, zavřete víko a vložte do chladničky nebo v mrazicí komoře. Může být použit pro přípravu jiných lahodných pokrmů.

Vařená rýže může být uložena v chladničce 4-5 dní a v mrazničce - až do šesti měsíců.

Metoda 2 z 3:

Použijte štěrbinovou rýži v jiných jídlech

jeden. Otočte vařenou rýži v Fried. Předehřejte zeleninový olej na pánvi. Fry česnek, luk a zázvor k průhlednosti. Přidejte zeleninu, jako je mrkev nebo puntíky, a také v případě potřeby lžíce sójové omáčky. Postupně, na jedné lodě, přidejte rýži na zeleninu a smíchejte. Jakmile byla celá rýže v pánvi a pára šel, jídlo je připraveno!

Připravit rýžový pudink. Dát rýži na sporák a zahřát na malý oheň. Přidejte 3 sklenice (735 g) celé mléko, 1 šálek (245 g) smetana a 1/2 šálku (100 g) cukru. Přidat celý pod vanilky. Zvyšte oheň do středu a vařte pudink asi 35 minut, pravidelně míchal.Před podáváním odstraňte vanilkový pod a chladný pudink.

Před přidáním vanilky k pudinku, řez podél a odstraňte lžíci osiva. Přidejte semena na pudink odděleně a pod samotný lusk, takže pudink je nasáklý v aroma vanilky rovnoměrněji.

Obrázek s názvem opravit soggy rýže krok 8

3. Dort z rýžových sušenek. Distribuujte rýži na rozdíl od velmi tenké vrstvy a akumulovat. Pečeme rýži po dobu 2 hodin při teplotě 100 ° C. Připraven rýžový zásobník musí být rozdělen na malé kousky a potom je smažte ve fritéze při teplotě 200 ° C. Jakmile se rýžové sušenky vyskočí na povrch, odstraňte je hrug a rozkládají se na papírový ručník, aby se odstranil přebytečný olej. Sušenky jsou připraveny!

Obrázek s názvem opravit soggy rýže krok 9

4. Vařit zelenina. Smíchejte 1 šálek (175 g) rýžové pyré s 2 sklenice (200 g) hotové červené fazole, 1 sklo (175 g) kukuřice, 3 plátky jemně nasekaného česneku, 1/3 šálku (20 g) jemně nakrájených sušených rajčat. Přidejte špetku baziliky, 1/2 lžičky (3 g) Zira a 1 lžičku (6 g) soli. Tvoří chyby a smažte na středním zahřívání po dobu 6 minut na každé straně.

Metoda 3 z 3:

Jak vařit dokonalou rýži

jeden

Před vařením opláchněte rýži studenou vodou. Nalijte rýži v sítu nebo pánvi a opláchněte studenou vodou, abyste odstranili přebytečný škrob. Takže rýže se nebude držet a otočit v kaši.

Pokud omyjte rýži v pánvi, jemně vypusťte vodu a napište novou vodu. Rýže před vařením je třeba opláchnout v několika vodách.
Pokud opláchnete rýži v sítu nebo cedníku, jemně otřete a smíchejte obiloviny tak, aby voda volně teče.

2. Dodržujte proporce obilovin a vody. Na každé sklo rýže je nutné trvat přibližně 1 ½-1 ¾ sklenici vody (350-400 ml). Pro kulatou rýži musí být voda trvat o něco méně, a pro hnědou - o něco více. Snažte se nalijte vodu, jinak bude rýžová svarová.

3. Vařte rýži na středním teple. Nezapínejte náboj na plný výkon, rychleji z této rýže není svařen. Na silném ohni, rýže kopíruje nerovnoměrně a může dokonce spálit. Pomalu přiveďte rýži k varu.

Obrázek s názvem opravit soggy rýže krok 13

4. Jízda mezi víkem a pánvovou kuchyňským ručníkem. Po rýžových varích vyčkejte, až hladina vody poklesne pod úrovní obilovin. Když se to stane, štítek mezi pánví a víkem vyčistěte kuchyňský ručník. Ručník absorbuje kondenzát, který je vytvořen na víku a stěnách pánve. Přebytečný kondenzát také dělá rýžovou vodu.

Ujistěte se, že hrany ručníku selhaly talíře. To může způsobit oheň. Sweep závěsné okraje ručníky pod krytem.

Obrázek s názvem opravit Soggy rýže Krok 14

Pět. 15 minut po varu od ohně. Odstraňte rýži z desky a držte se dalších 5 minut pod víkem. Pak odstraňte víko a shuffle rýže vidlice. Rýže připravená k krmení.

Rýže, zvětralé pod krytem po vaření, nebude příliš mokrá na dně a příliš suché shora.

6. Koupit risovarka. vařič rýže Umožňuje stepitě připravit dokonalou rýži, hlavní věc je dodržovat správný podíl obilovin a vody. Rýžové dřevo lze zakoupit v obchodech domácích produktů, domácích spotřebičů obchodů nebo online.

Varování

Nikdy nenechávejte rýži na sporáku bez dozoru. Nenechávejte kuchyni, dokud není rýže vařena.