Jak ukládat čerstvé ústřice

Lidé, kteří milují čerstvé mořské plody, mohou chytit ústři Samii, aby je koupili čerstvé v obchodě s rybami. Syrové ústřice jako jakékoli čerstvé měkkýši, lépe jíst okamžitě. Nicméně, oni mohou být uloženi několik hodin, nebo dokonce celou noc, pokud plánují jejich podat v příštích několika dnech. Ústřice mohou být dokonale zachráněni, pokud je udržujete velmi studené.Uchovávejte čerstvé ústřice v chladničce, abyste udrželi svou ohromující chuť, nebo je zmrazit pro delší skladování.

Kroky

Metoda 1 z 2:
Skladování čerstvých ústřic v jejich umyvadlech
  1. Obrázek s názvem Store čerstvé ústřice Krok 1
jeden. Složit ústřice na čisté, suché desce, plech nebo zásobník. Rozprostřete dřezy tak, aby se měkkýši dívali a ne na talíři.
  • Obrázek s názvem Store čerstvé ústřice Krok 2
    2. Vodní čistý lehký kuchyňský ručník ve studené vodě a stlačení. Ručník musí být zcela mokrý, ale voda by neměla proudit.
  • Obrázek s názvem Store čerstvé ústřice Krok 3
    3. Jemně vložte ručník na ústřice, plně zadal.
  • Udržovat mokrý ručník. Neustále zkontrolujte, zda suší, vlhký a pokrývají Oyster znovu.Obrázek s názvem Store čerstvé ústřice Krok 3bullet1
  • Obrázek s názvem Store čerstvé ústřice Krok 4
    4. Dejte zásobník k lednici na polici blíže mrazničku. Zmrazení zabije ústřice, ale je důležité uložit je velmi chladno. Nedávejte je pod syrovým masem tak, aby šťáva neprošla o ústřice. Takže můžete uložit ústřice 5-7 dní.
  • Obrázek s názvem Store čerstvé ústřiže Krok 5
    Pět. Vyčistěte ústřice, když jste je připraveni používat. Umyjte je pod chladem a vytáhněte je s tvrdým kartáčem.
    • Metoda 2 z 2:
    Skladování čerstvých ústřic bez skořápek
    1. Obrázek s názvem Store čerstvé ústřiže Krok 6
    jeden. Dejte purifikované ústřice na talíř a zakryjte je mokrým ručníkem. Tak mohou být uloženy v chladničce na polici, nejblíže mrazničku, 7-10 dní.
  • Obrázek s názvem Store čerstvé ústřice Krok 7
    2. Zmrazit purifikované ústřice, zcela je zcela s vodou, dát je do mrazničky a ukládat 3-6 měsíců, ale používejte je co nejrychleji. Když je čas odmrazovat, udělej to v chladničce, a ne při pokojové teplotě.
  • Obrázek s názvem Store čerstvé ústřice intro
    3. Připravený.

    • Tipy

    • Podporujte teplotu chladničky mezi 1.67 t4.4c.
    • Nechte písek a nečistoty na ústí ústřic, zabrání se ztrátě vlhkosti a pomáhá izolovat ústřice.

    Varování

    • Neskladujte živé ústřice v hermetickém kontejneru nebo plastovém obalu. Zemřou z nedostatku kyslíku.
    • Neskladujte živé ústřice na ledu, protože tání sladké vody je zabije.

    Co potřebuješ

    • Velký talíř nebo podnos
    • Čistý mokrý ručník
    • Lednička
    • Tvrdý štětec
    • Papírové ručníky
    Podobné publikace
    Jak ukládat maticeJak ukládat matice
    Jak udělat zmrazené rogali chuť čerstvě upečenéJak udělat zmrazené rogali chuť čerstvě upečené
    Jak sušit vavřínové listyJak sušit vavřínové listy
    Jak čistit mušleJak čistit mušle
    Jak udržet salát crispJak udržet salát crisp
    Jak udělat krevety koktejlJak udělat krevety koktejl
    Jak ukládat chlébJak ukládat chléb
    Jak vařit chow maine (čínský guláš)Jak vařit chow maine (čínský guláš)
    Jak vařit měkkýši pro párJak vařit měkkýši pro pár
    Jak nakupovat a čisté mušleJak nakupovat a čisté mušle
    Jak vařit ústřiceJak vařit ústřice
    Jak si vybrat a uložit čerstvé ananasyJak si vybrat a uložit čerstvé ananasy
    Jak udržet růží čerstvé okvětní lístkyJak udržet růží čerstvé okvětní lístky
    Jak udržet kinz čerstvýJak udržet kinz čerstvý
    Jak sbírat ossrisJak sbírat ossris
    Jak zjistit zkažený masoJak zjistit zkažený maso
    Jak rozmrazovat krevetyJak rozmrazovat krevety
    Jak odstranit ústřice z dřezuJak odstranit ústřice z dřezu
    Jak vařit omáčku ústřiceJak vařit omáčku ústřice
    Jak ukládat čerstvé houbyJak ukládat čerstvé houby