Jak rychle vařit domácí chléb (s ilustrace)

K některým pokrmům je nutné sloužit čerstvý chléb, ale ne vždy, že milenka má čas čekat několik hodin, zatímco těsto je zvednuté. Pokud potřebujete připravit čerstvý a výživný chléb za hodinu, použijte tento recept a nebudete zklamáni.

Ingredience

2 sklenice horké vody (ale ne vroucí)
4 čajové lžičky instantních kvasinek
1 lžíce cukru
1/4 sklenice rostlinného oleje
5 sklenic mouky
1 ½ lžičky soli

Kroky

Část 1 z 3:

Příprava těsta

jeden. Nalít do misky vody. Je velmi důležité, aby voda byla horká, ale ne vaří. Vroucí voda zabíjí kvasinky a horké přispívá k jejich reprodukci tak, že chléb je později růže.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 2

2. Přidejte kvasinky a cukr do vody. Smíchejte s lžící. Kvasinky budou reagovány s cukrem a směs začne bublovat a vytvoří pěnu za pár minut.

Jestliže 3 minuty prošel, a nic se nestalo, možná kvasinky vydechl a musíte použít nové balení.

Můžete se také pokusit opakovat proces v chladnější vodě.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 3

3. Nalijte mouku do velké misky. 5 sklenic pro 2 bochníky. Můžete použít univerzální mouku a mouku pro chléb. Mouka pro chléb trochu těžší. Ale univerzální se vejde.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 4

4. Přidejte rostlinný olej, sůl a kvasinky. Dát mouku.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 5

Pět. Mix těsta. Můžete použít ruční mixér nebo dřevěnou lžící. Držte se, dokud není vytvořen velký, lepkavá koule.

Část 2 z 3:

AlSystem

jeden. Umístěte těsto do misky, potažené olejem. Můžete si umýt dřívější misku a mazat olejem nebo použít jinou. Mísa musí být dvakrát tolik kusů těsta, aby mohla vstát.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 7

2. Pokrývají těsto a odstranit v teplém místě. Prázdné s plastovým sáčkem nebo čistým ručníkem, nemusíte pevně překrývat přístup vzduchu. Vložte do teplého místa v kuchyni. Pokud je ve vaší kuchyni chladný nebo tah, zahřejte troubu na 22 stupňů předem, pak vypněte a umístěte misku. Bude to ideální teplota pro zvýšení testu.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 8

3. Nechte těsto stoupat 25 minut. Začne bobtnat, o něco méně než dvakrát.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 9

4. Odstranit a umístit těsto. Pokud máte stacionární mixér, použijte trysku těsta a porazte 5 minut. Pokud mi směšovač není, můžete těsto porazit rukama. Dejte jej na povrch mouky a pokazil po dobu 10 minut, dokud těsto nevidí.

Pochopíte, že těsto rozdrcené, když přestane posouvat do hrudku.

Těsto bude také buben a brilantní.

Část 3 z 3:

Pečení

jeden. Předehřejte troubu na 350 stupňů.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 11

2. Sdílejte těsto. Vraťte těsto a nakrájejte kulatý tvar jako pizza. Řez na polovinu, a budete mít dva kusy těsta.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 12

3. Roll těsto. Dát jeden kus úhlu k sobě, vezměte si tento roh a vrať se k jinému. Přeloženo až do. Nebude dostat bochník. Opakujte stejné s jiným kusem.

Můžete také vytvořit jakýkoliv jiný tvar chleba.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb krok 13

4. Svíčka shora. S pomocí nože, do šortky na vrcholu každého bochníku. Takže těsto je lepší.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb Krok 14

Pět. Dejte těsto na pečící papír. Můžete také pečet chléb ve speciální podobě.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb Krok 15

6. Pečeme 30 minut. Když bude chléb připraven, horní se stane světle hnědým. Podáváme s máslem, džemem nebo kromě polévky nebo horké.

Obrázek s názvem Udělejte rychlý domácí chléb Krok 16

Tipy

Použijte 2 šálky samo odnímatelné mouky, 1/2 šálek bílé mouky a 2-3 čajové lžičky lněných semen + 1 láhev piva, která se ukázala silný chléb.
Použití v potravinách do 2-3 dnů. Nic nemůže ušetřit chléb na týden.