Jak zapálit uhlí pro gril -

Léto přišlo, a vy stojíte na manga, cítíte zátěž odpovědnosti za přípravu masa a zeleniny pro rodinu a přátele. Prvním krokem je pochopit, jak zpoždění ohně a zároveň nespalovat! Chcete-li pokračovat v procesu vaření lahodné potraviny, vezměte si uhelnou sáčku a zapalovací kapalinu nebo startér pro vznícení uhlí a buďte trpěliví.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Mangala příprava

jeden. Vyjměte víko grilu a mřížku, abyste se dostali do zásobníku uhlí.

2. Vyčistěte gril z popela a nečistot. Dostaňte všechny odpadky na dně grilu a sbírejte ji do koš na popelnici.

3. Otevřete odvzdušňovací otvor v den mangány tak, aby vzduch proudí plamenem a uhlí je lepší.

Upravte teplotu uhlí při vaření, částečně zavírá odvzdušňovací otvor, ale ujistěte se, že dostatečné množství kyslíku přichází do uhlí, takže požár nechodí ven. Můžete také použít víko a odvzdušňovací otvory, aby reguloval teplotu ohně.

Obrázek s názvem Světlo s dřevěným uhlím grilem Krok 4

4. Použijte brikety k rychlé zapálení ohně. Mnoho lidí dává přednost používání briket, jak se rychleji rozsvítí, spálí déle a náklady.

Obrázek s názvem Světlo s dřevěným uhlím grilem Krok 5

Pět. Pro výraznější příchuť použijte dřevěné uhlí. Charcoal hoří rychleji než brikety, ale dává mi příjemnou, kouřovou vůni.

6. Použijte směs briket a dřevěného uhlí. Takže obdržíte klasickou aromu grilování v kombinaci s dlouhými hořícími briketami.

Metoda 2 z 3:

Pečení uhelné kapaliny pro zapálení

jeden. Sbírejte rohy ve formě pyramidy na dně mangány. Teplo, stoupající ze dna mangy, se začne rozprostírat mezi uhlí a podněcuje je.

Použijte dostatek dřevěného uhlí nebo briket pro propojení hladké vrstvy v den mangány.
Chcete-li rozšířit proces spalování v chladném nebo mokrém počasí, použijte více uhlí.

2. Velkoryse nalít uhelná kapalina pro Comorger. Počkejte 3-5 minut, dokud není kapalina absorbována do uhlí tak, aby nevrátila v pořádku.

Leut opatrně nevrátil kapalinu. Pokud stále spadnete trochu tekutiny, opíráte se do jiných oděvů nebo důkladně otřete skvrnu, než budete pokračovat v příloze žonglování.

Pokud nemáte vzrušnou tekutinu, nalijte kus novin se zeleninovým olejem, vložte ho pod rohy a potom úhledně upravte s zápasem nebo zapalovačem.

3. Takže uhlí rychleji zachytil, navlhčete palivo dalším množstvím tekutiny pro zapalování.

4. Namontujte uhlí s dlouhým zápasem nebo dlouhým zapalovačem. Zapadají do vlhkého uhlí v asi 3 místech a nechte oheň rozšířit do suchého uhlí.

Obrázek s názvem Světlo Charcoal Grill Krok 11

Pět. Počkejte 10-15 minut, dokud se oheň otáčí. Po určité době se uhelný hrubý, a zapalovací kapalina zcela vybledne. Připravte se na vaření, jakmile se uhlí stává popelem na bocích a propláchne ve středu.

Počkejte, až jsou uhlíky zkaženy. Pokud začnete vařit jídlo před spalováním zapalovací kapaliny, steak nebo kuře bude mít chuť benzínu!

Nepřidávejte kapalinu vznítit po přijetí uhlí. Bude to stále vyrůstat z ní rychleji, ale riskujete hořet ruce.

6. Otočte uhlí s kleštěmi. Umístěte brikety trochu dále z oblasti, kde máte v úmyslu uspořádat jídlo, aby se připravovaly rovnoměrně.

Pro přípravu zeleniny a jemnější kuřecí maso-rayové distribuci uhlí na dně grilu.

Pokud vaříte, například hustější maso, steak, Aby bylo na jedné straně dřevěného uhlí vyšší než na druhé straně. Připravit maso na boku s množstvím uhlí. Když je maso zvenčí přivedeno do požadované připravenosti, vložte ho na stranu s menším uhlí.

7. Návrat do místa mřížky pro vaření. Teď, když zahřátí uhlíku a gril je připraven k práci, čas na grilování!

Metoda 3 z 3:

Pomocí startéru pro uhlí zapalování

jeden. Vyplňte dřevěný uhlí startéru. Přidejte dostatek uhlí, takže to trvá na vrchol startéru nebo skončí těsně pod ním.

2. Umístěte noviny na dno startéru. Bojovat proti novinám a strčit ho až na dno startéru, ale tak, aby nedošli k plameni.

3. Dejte startér do kuchyňské mřížky a vypálit noviny. Použijte pro tento zápas nebo lehčí a používejte ochranné gumové rukavice.

4. Nechte roh pro vzplanutí, dokud se nestane popelem. Podívejte se kolem asi 20-30 minut, pečlivě po plameni.

Pět. Nalijte dřevěné uhlí na grilu, když se jedna otočí. Zvedněte mřížku a nastavte ho stranou, vložte se na tepelně odolné gumové rukavice a nalijte dřevěné uhlí na dno grilu. Otočte uhlí s kleštěmi a vložte mřížku na místo. Buďte opatrní při manipulaci s uhlí, protože to bude velmi horké.

Tipy

Nezapomeňte pečlivě vyčistěte po grilu.
Pro snadné zjednodušení úkolu použijte dřevěné uhlí nebo brikety, které nepotřebují vznítit tekutinu, nebo grilování v nástroji sáčku, což umožňuje simulovat sáček s brikitami přímo na grilu bez zapálení. Jakékoliv palivo, které si vyberete, pečlivě postupujte podle pokynů na obalu.

Varování

Aby se zabránilo náhodnému požáru, ujistěte se, že brikety jsou zcela chlazeny. Hromadné uhlí s vodou a nedotýkejte se toho, dokud nebude ochladne dostatečně před odstraněním uhlíků nebo je hodit.
Na barbecue rukavice nebo tepelně odolné gumové rukavice, aby náhodně nespal.