Jak připravit zmrazené brokolice zelí

Zmrazená brokolice je výživná, je levná a může být dobrá alternativa k čerstvé brokolice. Vzhledem k tomu, že zmrazená brokolice je již nakrájená, kurzíva a blanšírnost, jeho použití ve vaření šetří hmotnost času. Vaření mražené brokolice může být na sporáku, v mikrovlnné troubě nebo v troubě.

Kroky

Metoda 1 ze 4:

Předehřejte zmrazené brokolice na desce

jeden. Varovat vodu. Nalijte do vodní pánve. Přidejte lžíce soli do vody. Dejte si pánev na sporáku na silném ohni. Počkejte na vodu.

Před mrazem brokcolem (snížená vařící voda, a pak umístil do ledové lázně tak, aby proces vaření zastavil). Vzhledem k tomu, že mražená brokolice je již svařena, budete muset ho zahřát.

Obrázek s názvem Cook Zmrazené brokolice Krok 2

2. Předehřejte zmrazené brokolici ve vroucí vodě po dobu 2-4 minut. Umístěte mražené brokolici ve vroucí vodě. Za 2-4 minut se stane jasně zeleným a měkkým. Jakmile se stane měkkým, vypněte požár nebo vyjměte pánev z desky.

Obrázek s názvem Cook zmrazený brokolice Krok 3

3. Vypusťte vodu, přidejte koření a slouží k tabulce. Umístěte cedník přes dřez. Nalijte obsah chladiva. Umístěte hotový brokolice v misce. Přidejte koření ochutnat a sloužit ho horké.

Pro brokolici jsou takové koření vhodné jako sůl, pepř, máslo a česnek.

Metoda 2 ze 4:

Připravte si pár brokolice na desce

jeden. Přiveďte vodu do hrnce k varu. Vložte si pánev cedníku nebo dvojitého kotle tak, aby se nedotkl vody. Umístěte pánev na středním ohni. Přivést vodu do varu.

Před vařením zkontrolujte hladinu vody v pánvi. Chcete-li to udělat, můžete použít cedník nebo parník - neměli by se dotknout vody. Pokud je voda příliš mnoho, nalijte zbytečné.
Budete potřebovat alespoň 1 šálek vody.

Obrázek s názvem Cook zmrazený brokolice Krok 5

2. Umístěte zmrazené brokolici v cedníku nebo dvojitém kotli. Když se voda vaří, vložte zmrazené brokolici do dvojitého kotle. Zavřete pánev víka.

Obrázek s názvem Cook zmrazené brokolice Krok 6

3. Vařit brokolici pro pár, dokud se nestane měkkým. Vaření mražené brokolice pro pár je dost 3-4 minuty. Vyjměte víko a nalijte zelí na vidličku a zkontrolujte, zda je dostatečně měkký. Vypněte hořák nebo vyjměte pánev z ohně.

Pokud brokolice stále není dostatečně měkká, zavřete víko a vařte pár dalších 1 minuty.

Obrázek s názvem Cook zmrazený brokolice Krok 7

4. Přidejte koření a podávejte brokolici do tabulky. Vyjměte víko a vyjměte ji na stranu. Vezměte značku, abyste získali cedník nebo dvojitý kotle s vařící vodní pánev. Dejte hotový brokolice v misce, přidejte koření a podávejte na stole.

Pro brokolici jsou takové koření vhodné jako sůl, pepř, máslo a česnek.

Metoda 3 ze 4:

Připravte brokolici na dvojici v mikrovlnné troubě

jeden. Připravit vše pro přípravu brokolice na pár. Umístěte přibližně 230 g mražené brokolice v misce pro mikrovlnnou troubu. Přidejte 1-2 lžíce vody. Zavřete misku víkem.

Pokud nemáte vhodnou misku pro mikrovlnnou troubu s víčkem, pak jej zakryjte pytlem vhodné velikosti.
Vytápění, voda se zahájí a s pomocí pár vařit zelí.

Obrázek s názvem Cook zmrazené brokolice Krok 9

2. Zapněte mikrovlnnou troubu po dobu 2 minut, pak se smíchejte. Dejte misku s brokolicí v mikrovlnné troubě. Zastavte vysoký výkon a zapněte troubu po dobu 2 minut. Když je brokolice svařena na pár, získejte misku z mikrovlnné písně, opatrně vyjměte víko a smíchejte zeleninu.

Vyjmutí víka, jednat velmi opatrně, tak, aby nespalovat horkou páru. Použijte tach nebo kuchyňské rukavice, abyste nespalovali.

Obrázek s názvem Cook zmrazené brokolice Krok 10

3. Zapněte mikrovlnnou troubu dalších 2 minuty. Vraťte misku s brokolicí zpět do mikrovlnné trouby. Dalších 2 minuty. Otevřete dveře, získejte misku a zkontrolujte, zda brokolice rovnoměrně varovala.

Pokud je ještě chladno, vyjměte misku zpět do trouby a pokračujte v vaření, spuštění pece v intervalech za 1 minutu, dokud není zelí připraveno.

Obrázek s názvem Cook zmrazený brokolice Krok 11

4. Vypusťte vodu a podávejte brokolici na stůl. Vezměte cedník a umístěte ji nad dřez. Nalijte obsah misky, aby sloučila přebytečná voda. Umístěte hotový brokolice v misce. Přidejte ochutnat a sloužit ke stolu.

Pro brokolice, koření, jako je sůl, pepř a / nebo máslo, vhodné.

Metoda 4 ze 4:

Ovoce brokolice v troubě

jeden. Předehřejte troubu na 200 ˚С a připravte plech. Zapnutí trouby, vezměte plech a zkontrolujte jej pergamenovým papírem. Vypnout kus papíru s plechem a z celého povrchu.

Pokud nechcete používat pergamenový papír, jen namažte plech na pečení zeleninovým olejem.

Obrázek s názvem Cook Zmrazený brokolice Krok 13

2. Míchá mražená brokolice s máslem a kořením. Zatímco trouba se zahřeje, vložte 230 g brokolice v misce. Nalijte 1 lžíci olivového oleje shora a přidejte koření a koření. Brokolice brokolice na koření a olej jsou rovnoměrně. Umístěte veškerý obsah misky (včetně oleje) na připravený plech.

Oblíbené koření a koření pro brokolici: sůl, pepř, česnek a / nebo česneková sůl.

Obrázek s názvem Cook zmrazený brokolice Krok 14

3. Pečeme brokolici 20 minut a pak se otočí. Vložte plech s brokolicí v troubě a nastavte časovač po dobu 20 minut. Po 20 minutách získejte bastard. Použití kuchyňských lopatek Otočte každý kus brokolice.

Otáčením brokolice, zkuste rovnoměrně rozdělit přebytečný olej.

Obrázek s názvem Cook zmrazený brokolice Krok 15

4. Odstraňte brokolici zpět do trouby. Položte plech s brokolicí zpět do trouby a nastavte časovač po dobu 10 minut. Po 10 minutách oceňujte barvu brokolice. Pokud má na něm docela hodně hnědých oblastí, pak si brokolice z trouby a podávat horké.

Pokud se brokolice stále nestane hnědá, odstraňte plech na pečení zpět do trouby. Dejte si pozor na proces, jinak brokolicí mlhy. Jakmile se na zelí objevuje mnoho hnědých skvrn, dostat to a sloužit tak horké.