Jak ohřívat hranolky -

Každý, kdo hodí studené hranolky, lituje, že neexistuje žádný dokonalý způsob, jak ho ohřát. Naštěstí dělají hranolky horké a ostré opět dost, hlavní věc není zahřát v mikrovlnné troubě. Použijte sporák, trouba nebo aerogryl - a po několika minutách budou francouzské hranolky, jako by jen fritéza!

Kroky

Metoda 1 z 4:

Předehřejte smažené brambory na desce

jeden. Předehřejte pánev na vysoké teplo po dobu dvou minut. Dejte pánev na sporáku a zapněte ji. Pánev se musí zahřát, než na něm dáte brambory. Tak, že brambory se ukázaly být křupavý, vezměte litinovou pánev - udržuje teplo lépe než non-stick popruh pánev.

Pokud nemáte pánev s litinou, vezměte nejtěžší z těch, které máte.

2. Nalijte 10 ml na pánvi (2 lžičky) rostlinného oleje a zahřívá se 30 sekund. Takže olej se nehodí, vyberte olej s vysokou polaritou, jako je slunečnice nebo řepka. Před uvedením brambor do pánve dejte olej zahřát.

Pokud zahříváte více pracujících brambor, přidejte další 5-10 ml (1-2 lžičky) olej.

3. Nalijte pánev 85 g brambor. Snažte se to rozložit tak, že v pánvi byla jedna vrstva brambor - tak on bude zkrouten na všech stranách. Pokud chcete zahřát více brambor, je lepší ho zahřát ne vpravo, ale v malých porcích - takže se jedná rovnoměrně.

Rada: Pokud zahříváte brambory pro velkou společnost, je lepší použít troubu, jako v níže uvedené metodě, - pak můžete zahřát celý plech bramborového přítele najednou.

Obrázek s názvem Přepětí hranolky Krok 4

4. Předehřejte brambory po dobu 2-5 minut, periodicky otáčení. Nechte brambory v pánvi na pánvi po dobu 1-2 minuty, a pak otočte kousky na druhé straně ploché kuchyňské čepele. Počkejte další minutu a znovu otočte brambory tak, aby to bylo dobře ohřát ze všech stran.

Pokud zahříváte tenkého pěnových brambor, bude připraveno po 2-3 minutách. Pokud potřebujete zahřát brambory v rustikálním, budete potřebovat více času - asi 5 minut.

Pět. Dejte brambory na talíři zářivá papírové ručníky a podávejte na stole. Odstranit jeden nebo dva papírové ručníky a dát je na talíř. Pak lžíce s otvory Shock brambory z pánve na talíři. Jíst brambory, dokud není ostrý. dobrou chuť!

Papírové ručníky absorbují přebytečný tuk z brambor.

Metoda 2 ze 4:

Předehřejte hranolky v troubě

jeden. Předehřejte troubu na 220 ° C a zkontrolujte rovnou fólii. Vezměte plech na pečení a stohu hliníkové fólie. Fólie nedává brambory lepení na hello.

Soupeř musí být stranami, jinak mohou kousky brambor sklouznout z bitvy, když ji vložíte do trouby.

2. Rozložte brambory na pult. Snažte se rovnoměrně distribuovat brambory v mé mysli, takže kusy se nedrží a nejsou splash. Tak, že brambory se ukáže být ruddy a křupavý, položit ho na plech s jednou vrstvou.

Rada:` Pokud zahříváte brambory pro velkou společnost, je nejlepší se rozkládat pro dva bary - tak to bude zachovat jeho texturu.

Obrázek s názvem Přepětí hranolky Krok 8

3. Předehřejte brambory po dobu 2-3 minut. Položte plech do ohřáté trouby a počkejte, až se brambory dělají. Pokud zahříváte tenkého pěnových brambor, s největší pravděpodobností budou dostačující dvě minuty. Pokud je bramborové tlusté kousky, nechte je na minutu v troubě.

4. Maloobchodní plech, jakmile se brambory stávají horkými a křupavé. Otevřete dvířka trouby a lopatu Získejte jeden kus brambor. Odřízněte ji na polovinu a zkontrolujte, zda je uvnitř horké. Když budou brambory zcela horké a trochu křupavé, lze jej vyjmout z trouby.

Pokud jsou brambory stále chladné uvnitř, nechte plech ponechat do trouby po dobu jedné minuty a pak znovu zkontrolujte připravenost jiného kusu. Nezapomeňte, že Fri brambory v každém případě nepotřebuje spoustu času na zahřátí.

Metoda 3 ze 4:

PreHeat brambory hranolky v Aerium

jeden. Předehřejte Aerium na 180 ° C. Připojte AeroGril do sítě sítě a nechte ho zahřát do dvou minut před uvedením brambor v něm. Takové brambory se jedná rovnoměrně.

Obrázek s názvem Reheat francouzské hranolky Krok 11

2. Umístěte brambory do aerium vozíku. Dejte 1-2 pracující štěpky v koši společnosti Aerium a rovnoměrně je distribuovat. Snažte se vyplnit košík brambory více než polovinu, jinak nebudou brambory tak křupavé a ruddy.

Pokud potřebujete zahřát více brambor, rozdělte ji na porce.

Rada: Současně s Fri brambory v Aerium můžete zahřát další jídlo, například bramborové koule nebo pizzu.

3. Předehřejte brambory po dobu 3-4 minut a protřepejte košíkem, když polovina této doby projde. Vložte koš s brambory v aerogrilu a uzdravte 2-3 minuty. Pak vypněte aerogril, vyjměte koš a lehce ho protřepejte tak, aby brambory rovnoměrně teplejší. Poté položte košík zpět do airhrilu a zahřejte brambory po dobu dalších 1-2 minuty.

Pokud potřebujete zahřát brambory v rustikálním, nechte ji na minutu delší.

Obrázek s názvem Reheat francouzské hranolky Krok 13

4. Rozložte brambory na talíři žítí s papírovými ručníky a podáváme na stole. Doprava talíř s papírovými ručníky (absorbují přebytečný olej) a vypne aerium. Pak jemně posuňte brambory z koše na talíři. Horké, ostré hranolky připravené. dobrou chuť!

Metoda 4 ze 4:

Zlepšit chuť a uložit texturu brambor

jeden. Před odesláním do tabulky přidejte koření do brambor. Navzdory skutečnosti, že zpočátku brambory byly solené, může částečně ztratit jeho chuť při zahřátí. Koupit nebo udělat sůl s kořením a vaše hranolky budou jako restaurace. Chcete-li udělat malý kořen kontejneru pro hranolky, mix:

70 g solí;
2 lžíce (13g) paprika;
1 lžíce (7 g) česnekový prášek;
1 lžíce (12 g) česneková sůl;
½ lžíce (3 g) kinu (zira);
½ lžíce (3 g) mletý černý pepř;
½ lžíce (1 g) sušené bazalky;
½ lžíce (1 g) sušené petrželky;
1 lžička (3 g) chilli prášek;
½ lžičky (2 g) soli s celerem (pokud jste nenašli v obchodě tohoto koření, jen si koupit celer prášek a mix se solí).

Obrázek s názvem Reheat francouzské hranolky Krok 15

2. Je lepší neovšit hranolky v mikrovlnné troubě. Pokud nemáte možnost používat sporák, trouba nebo Aerogril, můžete v mikrovlnné troubě zahřát brambory, ale pak bude velmi měkká. Pokud potřebujete takto zahřát brambory, posypeme zeleninovým olejem a položte na talíř zářivá papírové ručníky. Předehřejte intervaly po dobu 20 sekund, dokud se brambory nestanou horkou.

Rada: Některé papírové ručníky jsou v mikrovlnné troubě nebezpečné, zejména pokud obsahují recyklační materiály. Ujistěte se, že vaše ručníky jsou vhodné pro mikrovlnnou troubu, před zahřátím brambor v něm.

Obrázek s názvem Přepětí hranolky Krok 16

3. Podáváme brambory s několika omáčkami. Udělej včera brambory Pá Chutier, který nabízí několik různých omáček. Můžete si vybrat tradiční omáčky, jako je kečup, ranč nebo grilování, stejně jako méně časté, například, steaková omáčka nebo pikantní hořčice piva.Pokud chcete vybrat ještě více neobvyklou omáčku, pak zde jsou některé možnosti:

sýrová omáčka;

zakysaná smetanová omáčka s greeny a česnekem;

Ayoli;

kari.

4. Připravte si nové jídlo pomocí předehřívané hranolky. Pokud nechcete jíst hranolky, a chcete ho najít další použití, léčit na sporáku, v troubě nebo v Aerium. Pak si rozložte brambory na talíř a nalijte maso omáčku - budete mít Swishoputin Quebec. Můžete také roztát sýr na vyhřívané brambory a sloužit si s Salsa a Guacamole Salesy - pak budete úspěšní Nachos.

Snídaně Možnost: Přidat předehřáté hranolky v míchaná vejce se slaninou.