Jak si vybrat zdravé jídlo v italské restauraci

Italská kuchyně je možná jedna z nejlepších na planetě a tato kuchyňská nádoba může být neuvěřitelně užitečná. Nicméně, těstoviny a sýry, víno a krémové omáčky mohou snadno překládat misku do vypouštění škodlivých potravin. Navzdory skutečnosti, že každý má své vlastní cíle a koncepty zdraví, není těžké jíst své vlastní cíle v italské restauraci.

Kroky

Část 1 z 5:

Plant užitečná jídla

jeden. Dejte si pozor na velké porce. Bez ohledu na to, zda jste v restauraci nebo doma, je důležité věnovat pozornost tomu, kolik jídla jste na talíři. To je nejlepší způsob, jak je nutné jíst při konzumaci italských jídel. I když si vyberete variantu s nízkým obsahem tuku, ale jíte obrovskou část, přidá vás příliš mnoho kalorií.

Pokud budete jíst doma, použijte měřicí sklo, abyste se ujistili, že množství potravin nepřekročí jednu část. Prozkoumejte balení macaron a omáčkou banku, abyste zjistili, doporučené velikosti porcí, a pak změřit tuto částku (například jedno sklo pasty a 1/4 šálku omáčky).
Pokud budete jíst v restauraci, zkontrolujte s číšníkem, kolik gramů macaronu a omáčky je připojeno k misku, aby se představa, kolik porcí bude na talíři. Také požádejte kontejner, aby se uskutečnila a položila tam napůl jídlo, než začnete jídlo. Takže se budete držet z přejídání.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 1

2. Plán předem. Vzbudit znalosti o tom, co pokrmy doplní zdravou stravu dle Vašeho výběru. Takže můžete obejít stranu škodlivého jídla.

Prozkoumejte menu na místě restaurace nebo zavolejte / podívejte se tam předem.

Zavolej restauraci předem, abyste se naučili speciální nabídky na den. Speciální pokrmy dne mohou obsahovat užitečné proteiny (například pokud je to mořské plody připravené s olivovým olejem a zeleninou).

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 2

3. Snídaně nebo banda před odchodem do italské restaurace. Wolf chuť může tlačit ne na nejužitečnější volbě.Restaurace je lepší jít s mírně prázdným žaludkem a neumírat z hlad.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 3

4. Naplánovat další školení. Docela jen jednou chodit, abychom kompenzovali jídlo a cesta do restaurace již nezpůsobí svědomí mouku. Zdravá strava, zejména předpokládá schopnost vyvážit energii přijímáme, s energií, kterou vyrábíte.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 4

Pět. Zavolej příteli nebo člena rodiny. Studie ukazují, že jídla s jinými lidmi přispívají k tvorbě zdravějších potravinových návyků.Možná, že rodinní příslušníci nebo přátelé budou podporovat váš zdravý životní styl.

Můžete dokonce rozdělit jídlo s přítelem nebo člena rodiny, abyste snížili počet spotřebovaných kalorií. Například, pokud je miska obsahuje 800 kalorií, pak ji dělí s jinou osobou, snížíte množství kalorií do 400. A pak každý z vás si můžete objednat slot s lehkou omáčkou na příloze a plné jídlo bude menší než 500 kalorií.

Část 2 z 5:

Zvažte sacharidy

jeden. Nejezte příliš mnoho těstovin. Makarona je jedním z hlavních zdrojů sacharidů v italské kuchyni. Pokud se pokoušíte omezit spotřebu sacharidů, nečistím těstoviny. Tak jíst bude vyváženější.

Lepší objednávka zelenina vařená na grilu nebo pár.
Objednejte si občerstvení s vysokým obsahem bílkovin, aby se vešly pocit hladu.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 6

2. Dostat se k jídlu, postupujte podle spotřeby chleba. Použití chleba je velmi běžným způsobem, jak se dostat z cesty správné výživy.Česnekový chléb, tyčinky na chléb a česnekové uzliny, plné přebytečných kalorií, zaplňují žaludek, ale nepřinesou výhody.

Podívejte se do menu Bruschetta (rajče, čerstvé bazalky, česnek a olivový olej přes kousky lehce pečeného chleba).

Vyzkoušejte zeleninové občerstvení, jako je zeleninový salát, pečený pepř s houbami, artyčoky nebo bruselským zelím.

Zeptejte se číšníka, aby nepřinesl chléb.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 7

3. Objednejte si pizzu s nejpoužívanější a křupavou základnou. Tenký těsto obsahuje mnohem méně sacharidů, cukrů a tuků.Po objednané pizzu na tenkém těstě můžete vyrovnat živiny během příjmu potravy.

Nezapomeňte omezit dva kousky pizzy, bez ohledu na to, jaký základ.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 8

4. Vyhněte se dezertě s vysokým obsahem sacharidů, jako je Tiramisu nebo Panna Cotta. Tyto pokrmy zpravidla nemají nutriční hodnotu. Je lepší se podívat do menu dezerty z čerstvých ovoce, aby si trochu, ale nechodte do řádku.

Objednat dezert "Makedonie". Tento italský ovocný salát, vařený z čerstvého sezónního ovoce, máta a páry čerstvé citronové šťávy kapky. Tento lahodný dezert posiluje, ale negeneruje tělo.

Dokončete jídlo chladné a osvěžující dezert "italský led". Obsahuje malé množství cukru a ledu a má mnoho různých chutí. Zeptejte se číšníka, jaké chutné jsou k dispozici a kde nejméně cukr.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 9

Pět. Rozdělte více kalorií dezert s jiným. Je zcela normální se čas od času dopřát si čas od času, ale neměli byste se vrátit na obrovské části kalorického dezertů. Lepší se zeptat jednoho (nebo pár) od lidí u stolu, aby s vámi rozdělila pochoutka. Takže se ušetříte ze spotřeby nadměrných kalorií.

Pokud chcete vyzkoušet Tiramisu ve své oblíbené italské restauraci, zeptejte se někoho z vašeho prostředí, aby rozdělil porci s vámi.

Můžete si dokonce objednat několik dezertů na celý stůl a požádat o další lžíce nebo vidličky, aby každý mohl jíst několik kusů každé možnosti.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 10

6. Místo dezertu si objednejte kávu espresso. Tahání espresso po chutných jídlech - je to skvělý způsob, jak obnovit síly. Takže vy budete vyjít kvůli stolu veselý a připravený dělat své záležitosti.

Nepřidávají cukr.

Jíst jeden soubor cookie (Biscotto) s kávou. Vyzkoušeli jste tak těžké držet správné jídlo během jídla, který si zasloužil ho vynikající křupavý. Nakonec se povzbuzuje sami, budete posílit motivaci.

Část 3 z 5:

Sledujte spotřebu tuky

jeden. Vyberte si olivový olej místo másla. Nejen, že olivový olej se skládá z nenasycených tuků a užitečnější pro srdce, ale také pomáhá zabránit rakovině.Namísto rozmazání chleba ponořte chléb do olivového oleje.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 12

2. Vyhněte se smaženým jídlem, jako jsou tyčinky Mozarella. Octopus nebo chobotnice vařené na grilu jsou mnohem jednodušší, užitečnější a chutnější než smažené možnosti.Pokud menu zobrazuje smažené chobotnice, zeptejte se, zda je kuchař může připravit na grilu.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 13

3. Vyberte si omáčky připravené na základě rajčat, česneku, luk, olivového oleje a koření. Rajčata, cibule a česnek obsahují antioxidanty a mohou být součástí vyvážené stravy.

Buďte opatrní s bílou omáčkou. Krémové omáčky obsahují mnohem více tuku než červené omáčky.

Buďte opatrní s pesto omáčkou. Navzdory své zelené barvě není tato omáčka tak užitečná, jak se zdá. Obsahuje spoustu tuků, olivového oleje, stejně jako sýrů a ořechů.

Vyberte si, že rajčatové omáčky, jako je Marinar, protože zpravidla obsahují méně tuku a kalorií.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 14

4. Zeptejte se na soubor pouze polovinu množství sýrů, který je uveden v menu. Sýr obsahuje proteiny a vitaminy, takže v mírných množstvích může být užitečná, ale je také plná nasycených tuků a cholesterolu.Pokud se nelišíte o sýr, můžete podporovat zdravou rovnováhu během jídla.

Kromě toho nepřidávejte parmazán na jídlo u stolu. To zvýší množství tuků a kalorií v misce, ale nebude to zvlášť posílit jeho chuť.

Část 4 z 5:

Vyberte si užitečné proteinové zdroje

jeden. Udělejte si na výběr ve prospěch zdrojů štíhlého proteinu, místo obrovských a kalorických pokrmů s makaronami. Podívejte se do menu zapečené nebo grilované možnosti, jako jsou kuřecí, ryby, měkkýši nebo s nízkým tukem hovězí svíčkové. Vyberte základní misku s proteinem, a nikoli na základě těstovin k diverzifikaci typů spotřebovaných makro živin.

Vyzkoušejte kuřecí piir (klasické toskánské jídlo) nebo kuřecí capreza.
Neočekávejte kuře Parmajan nebo Milanese.Jedná se o smažené pokrmy s bělením.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 16

2. Preferují mořské plody. V italských restauracích se často podává různé pokrmy mořských plodů. Ryby, měkkýši, chobotnice a chobotnice - to vše jsou běžné a užitečné možnosti za předpokladu, že nebyly pečené.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 17

3. Vyhněte se masným výrobkům s vysokým obsahem nitrátů (například pepperoni a klobásy). Obsahují velké množství škodlivých tuků, dusitanů sodného a cholesterolu.

Je lepší zvolit pizzu nebo těstoviny s rybami / kuřecím masem. Ryby a kuře nejsou zpravidla vystaveny takovým silným technologickým zpracováním jako jiné masné výrobky. Kromě toho obsahují méně tuku a cholesterolu.

Část 5 z 5:

Přidat Fiber

jeden. Správná chuť s salátem. Použití čerstvé zeleniny je vynikajícím způsobem zapnout vlákno do vaší stravy. Zelenina také pomůže vyčistit a osvěžit ústní dutinu před podáváním dalšího misky a nebude zatěžovat tělo. Použitelné potraviny, jako jsou zeleninové saláty, zpravidla obsahuje méně kalorií, dusičnanu tuku a sodného a více vlákniny.

Rozdělit část caprese salát s jiným.
Zeptejte se sýra a krutony na příloze. V případě potřeby je můžete přidat do salátu.
Zeptejte se omáčky, která se podaří odděleně. V mnoha restauracích v misce příliš mnoho omáček.
Objednejte si salát s balsamickým octem. Zdůrazňuje chuť zeleniny.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 19

2. Objednejte polévku pro svačinu. Mnoho italských polévek je nízká kalorie a přidávají spoustu produktů, jako jsou rajčata, fazole a česnek.

Minestrone je klasická italská cholesterolová polévka, která se skládá hlavně z bohatých vláknových fazolí a zeleniny.Je to velmi chutné a uspokojivé jídlo. Po polévce chcete jíst menší počet hlavních jídel a zároveň uděláte různé ve své stravě.

Chopino, burzovní polévka s rybami a měkkýši, je také vynikající volbou s nízkým obsahem tuku.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 20

3. Jezte pár olivy při čekání na hlavní jídlo. Navzdory skutečnosti, že obsahují mnoho dusičnanu sodného, bude celá řada chutí a textur již nasycena tělem.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 21

4. Vyberte si platformu na zeleninu. V italských restauracích podáváme mnoho lahodných zeleninových pokrmů. Podívejte se do menu plněné pepř a peeronatu (dušené pepř), Ratatuu, lilek parmjano nebo římské artyčoky.

Obrázek s názvem Jíst zdravě v italské restauraci Krok 22

Pět. Užijte si zeleninové výplně na pizzu. Pizza se správným vyplněním může být velmi užitečným způsobem. Vyberte si zeleninu místo masa a sýra - to je skvělý způsob, jak udělat pizzu užitečnou, neobvyklou a bohatou chuť.

Zeleninové výplně mohou zahrnovat rajčata, artyčoky, houby, špenát, brokolice, cibule, česnek, olivy, halapeno nebo pepř.

Mějte na paměti, že zelenina obsahuje hodně vody. Pokud je dáte příliš mnoho, pak bude pizza syrová.

Tipy

V případě pochybností se vždy konzultujte s číšníkem. Má více informací o tom, co bylo přidáno do některých pokrmů. Pomůže vám učinit užitečnější objednávku.
Buďte opatrní: Pokud se při jídle rozvrátit, můžete snadno přehnat s kalorií, což povede ke zvýšení hmotnosti. Ujistěte se, že jste vložili do úst. Nepřišejme a užijte si jídlo.

Varování

Zjistěte si předem, zda máte alergie na měkkýši, než je objednáním.