Jak vařit brokolice k pár

Brokolice je užitečná zelenina, a pokud je řádně vařena, pak můžete vytvořit šíleně lahodnou léčbu. Jeden z nejjednodušších (stejně jako nejkrásnější!) Způsoby vaření brokolice - Udělej to pro pár.

Kroky

Metoda 1 ze 4:

Připravit brokolici na pár

jeden. Vyberte si čerstvý brokolice s tmavě zelenou hlavou a světle zeleným stonkem. Vidět, zda zelenina spustila zeleninu a nekupují vybledlé nebo poškozené brokolice. Pupeny musí být těsně uzavřeny.

Můžete být připraveni vařit a zmrazené brokolice. Předem odmrazování zeleniny volitelné.

2. Umyjte brokolici. Důkladně vypláchněte do vody a odstraňte prsty všechny nečistoty.

Zmrazené brokolice nemusí umýt, protože před balením zeleniny.

3. Řez brokolice na malé kousky. Vložte zeleninu na prkénku a použijte ostrý nůž k odříznutí samostatných pupenů. Pokud chcete, aby stonky, příliš jemně snížit. Stonky jsou užitečné a dobře kontrastní texturou s brokolicí hlavou.

Zmrazené brokolice se obvykle prodává již nakrájené. Zkontrolujte brokolici, abyste se ujistili, že kusy se ukázaly požadovanou velikost. Pokud si přejete, můžete snížit zeleninu ještě menší.

Metoda 2 ze 4:

Připravit brokolici na sporáku

jeden. Naplňte pánev s vodou o cca 3 cm. Tento hrnec použijete pro přípravu brokolice pro pár, takže se ujistěte, že je dostatečně velká, aby se vešla na brokolici a insert - dvojitý rám. Dejte si hrnec na sporáku.

2. Umístěte vložku - dvojitý kotle v pánvi. Spodní vložky by se neměly dotknout vody.

Pokud nemáte párovací vložku, použijte místo toho Colanders.

Pokud nemáte cedník, můžete dát brokolici přímo do vody. V tomto případě budete potřebovat jen několik lžící vody. Ujistěte se, že voda neobjeví brokolice úplně.

3. Přivést vodu do varu. Zapněte sporák a namontujte středně vysokou teplotu. Počkejte, až se voda začne hodit.

4. Dejte brokolici do inzerce-parník. Zkuste to rovnoměrně distribuovat po celém povrchu vložení. V této fázi můžete mírně prodat brokolici sůl, pepř nebo máslo. Více receptů lze nalézt v Metodě 4.

Pět. Zakryjte pánev s víkem a připravte zeleninu na pár po dobu 4-5 minut. Pečlivě následovat brokolici, ne.

Pokud chcete zkontrolovat připravenost brokolice, zkuste jít dolů s vidličkou. Pokud je zástrčka snadno zahrnuta, znamená to, že brokolice je připravena.

6. Vyjměte pánev z desky a položte brokolici na desku. Buďte opatrní otevřením hrnce. Nemají tendují o tom, jinak bude pár zasáhl obličej a hoří vás.

Můžete prodávat brokolicí sůl, pepř nebo česnek. Více receptů lze nalézt v Metodě 4.

Metoda 3 ze 4:

Připravte brokolici na dvojici v mikrovlnné troubě

jeden. Umístěte brokolice pupeny v misce určené pro mikrovlnnou troubu. Měly by být snadno umístěny do misky a nečiní přes okraje.

Můžete prodat brokolici sůl, pepř nebo máslo. Více receptů lze nalézt v Metodě 4.

2. Nalijte vodu do misky. Budete potřebovat 2-3 lžíce vody do brokolice útulku.

3. Zakryjte misku víka. Ujistěte se, že na víku nejsou žádné kovové díly. Pokud nemáte víko, můžete pokrýt misku deska. Hlavní věc je, že deska je těsně přiléhající k horní části misky.

Nepoužívejte jedlý film. I když to není nebezpečné, ale jídlo se může roztavit. Doly umožní pár jít ven, a v důsledku toho budete mít nevyřešenou brokolici.

Nepoužívejte hliníkovou fólii pro zakrytí misky. Tento materiál nelze použít v mikrovlnné troubě.

4. Velký brokolice v mikrovlnné troubě při vysokém výkonu po dobu 3-4 minut. Po dvou a půl minutách můžete zkontrolovat stupeň připravenosti řízením misky mikrovlnné trouby a tlačit brokolicí vidlice. Pokud je brokolice měkká a jemná, je připravena. Pokud je brokolice pevná, musíte ji držet více v mikrovlnné troubě.

Pět. Odstraňte brokolici z mikrovlnné trouby. Vložte talíř a podávejte horké. Nenechávejte to, jinak ztratí barvu.

Můžete prodávat brokolicí sůl, pepř nebo česnek. Více receptů lze nalézt v Metodě 4.

Metoda 4 ze 4:

Připravte si čerpací stanici pro brokolici

jeden. Sezóna voda. Před ohřevem vody, sezóna s citronovou šťávou nebo sójovou omáčkou. Pár pochází z vody, dejte brokolici trochu chuť.

2. Sezóna brokolice před vařením pro pár.Směs v malém šálku trochu olivového oleje, soli a pepře. Před vařením mírně řezat brokolici v této směsi.

3. Přidejte olej v brokolici před nebo po vaření. Ujistěte se, že míchejte brokolici před podáváním na stole tak, aby každý kus byl pokryt roztaveným olejem.

4. Sezóna brokolice byliny a koření po vaření.Můžete posečit brokolici s mletým česnekem, solí nebo pepřem před podáváním misky na stole. Můžete také přidat některé čerstvé bylinky, například kopr, petržel nebo tymián.

Pět. Odstraňte chuť brokolice s malým množstvím česneku. Zkuste přidat trochu velkého nebo jemně nasekaného česneku v brokolici před nebo po vaření. Můžete také kombinovat parhed brokolici s malým množstvím drceného česneku, předem smaženého v olivovém oleji.

6. Přidejte světlou chuť a svěžest s malým množstvím citronu. Poté, co jste připravili brokolici pro pár, zkuste to smíchat s malým množstvím citronové zest nebo několika plátků citronu.

7. Posypeme trochu strouhaného sýra na ukradené brokolici. Taví sýr trochu a pak přidejte do mísy brokolice a mix. Zkuste použít parmazán a trochu mletý česnek.