Jak vařit střízlivý

Kroky

2. Vařit kuřecí. Dejte kuře v vroucí vývar. Zakryjte pánev a dejte kuře k varu po dobu 20 minut nebo dokud není maso svařeno a získejte něžnou texturu.

3. Čerpat kuře. Získejte kuře z vývaru a nechte ji trochu vychladnout. Když to ochladí dost, s pomocí dvou vidlic, rozdělit maso do velkých plátků.

4. Narovnat tuk z vývaru. Pokud v kuřecím vývaru zůstal tuk z kuřete, použijte lžíci s otvory a sestavte částice plovoucího želé. Dejte výsledný vývar.

Příprava základu pro polévku

1. 
   jeden. Vařit těstoviny. Nalijte těstoviny v pánvi s vařícím vývarem. Připravte je po dobu 3 minut.
2. Těstoviny v podobě Rozhkin je nejvhodnější, ale místo toho můžete také použít další malé druhy. Ovládejte dobu vaření tak, aby neřekli ani naopak, sjednali.
3. 
   2. Přidat mrkev a celer. Pass plátky mrkve a celeru v pánvi s vývarem a rohy. Je nutné vařit ingredience dalších 5 minut nebo dokud se zelenina nestane jemným, a těstoviny připraví "al Dente".
4. Těstoviny musí být v této fázi dostatečně měkké, ale zůstává mírně pevná. Pokud žijete těstoviny, rozpadnou se a stráví směrem ke konci procesu vaření.
5. 
   3. Zároveň ohřívá olej. Zatímco těstoviny a zelenina jsou připraveny, nalijte olivový olej do samostatné pánve pánve a nasaďte na desku na médiu nebo mírně silný oheň.
6. V ideálním případě by těstoviny se zeleninou měly být svařovány ve stejnou dobu jako ochucenou směs s klobásou, ale pro to by měly začít vařit ve stejnou dobu. Pokud se jedna ze směsí připraví před druhým, vyjměte nádobu z ohně, zatímco druhý je připraven.
7. 
   4. Fry česnek, luk a klobása. Umístěte všechny tři složky v krájené formě v horkém oleji a přípravou, pravidelně míchání, 2-3 minuty.
8. Cibule a česnek získají vůni. Počkejte, až bude luk mírně transparentní. Česnek dostane bohatou barvu, ale nemusí ho spálit.
9. 
   Pět. Přidat koření a kuřecí kuře. Nalijte kuřecí kuře v pánvi s klobásou a ochucenou zeleninou. Přidejte sůl, pepř a rybí omáčku. Složky míchejte a vařte další 3-4 minuty.

Kompletní stádium vaření polévku

1. 
   jeden. Připojte dva směsi. Narovnat kuřecí směs z tuku a dát celou hmotu do pánve s těstovinami, zeleninou a vývarem.
2. Důkladně promíchejte ingredience. Snižte oheň do průměru, pokud je to nutné pro mírné varování Sopasy.
3. 
   2. Přidejte kondenzované mléko bez cukru. Přidejte kondenzované mléko bez cukru v polévce. Vařit další 2 minuty nebo dokud není vše pečlivě chráněno.
4. 
   3. Sloužit stolu. Vyjměte pánev z ohně a nalijte polévku na samostatných miskách. Užijte si polévku, dokud se ochladí.
5. Pro nasycenou chuť a vůni krmte plátky plátky nakrájené zelené luk.

2. Fry cibule a česnek. Zatlačte nakrájenou cibuli a nasekaný česnek do rozpuštěného másla. Smažit po dobu 2-3 minut nebo dokud se česnek nedostane nasycenou barvu a luk se nezačne měnit barvu transparentní.

Příprava základu pro polévku

1. 
   jeden. Vrstvy vložte většinu pevných složek v Mednennovarka. Dejte mrkev na samotě a zavřete kuře nahoře. Podél těchto složek přidejte cibule a česnek.
2. Volitelně je možné posypeme spodní a boky pomalejší jako nelepení kulinářského spreje nebo krytu se speciálním celofánem, před přidáním složek. Není nutné to udělat, ale sprej nebo celofán vám umožní snadno prát pomalejší.
3. Je nutné se ujistit, že zmrazené kuře je zcela vyloučeno před tím, než ji do lékařské rady.
4. Ne Přidat těstoviny a zelí v této fázi. Obě složky musí být přidány na samém konci procesu vaření. Pokud je dáte příliš brzy, rozpadnou se a promění se v viskózní hmotu.
5. 
   2. Přidat koření a vývar. Smíchejte kuřecí vývar, rybí omáčku, pepř a sůl v samostatné misce a posypeme obsahem získaným směsí.
6. Vývar by měl zahrnovat pevné přísady o 1,25 centimetrů.
7. Ne Přidejte mléko v této fázi. Stejně jako v případě torcaronů a zelí, musí být nalita blíže ke konci procesu vaření. Jinak přijde mléko.
8. 
   3. Připravte se na pomalé teplo po dobu 6 hodin. Zavřete pomaleji a připravte základnu pro polévku 6-7 hodin na pomalém požáru nebo 3-3,5 hodiny na silném.
9. Ne Polévka by měla být míchána nebo otevřít víko v této fázi, jinak ztratíte určité množství tepla a doba vaření se zvýší o další 30.

Konečná fáze vaření polévku

1. 
   jeden. Čerpat kuře. Vyjměte ji a umístěte na prkno předvařené kuře. Dva vidličky rozdělují kuřecí maso na velké kusy.
2. 
   2. Sklopte kuře a zbývající ingredience v Mednenovarce. Znovu dejte kuřecí kuře v Mednenovarce. Přidat těstoviny, nasekané zelí, mléko a důkladně promíchejte.
3. 
   3. Vařit dalších 30 minut. Zavřete lékařskou a vařit polévku po dobu 30 minut. Pokud je to nutné, snížit oheň slabému.
4. Je třeba mít na paměti, že většina těstovin přijde do připravenosti za 30 minut. Pokud používáte rychlé vaření těstoviny, budou připraveni po 18-20 minutách. Současně, pro přípravu makaronů z celozrnné mouky z pevných odrůd pšenice, odejde přibližně 35-40 minut.
5. 
   4. Podávejte jídlo do stolu v horkém. Vypněte lékařskou tabuli a vyběhněte servírovací mísy polévka. Užijte si polévku, zatímco je stále horký, protože v této formě má perfektní vkusu a texturu.
6. Pokud si přejete, můžete sloužit s každou částí polévkové lehké svačiny ve formě plátky zelené cibule.