Jak vařit ostré smažené prsty "

Pokud hledáte, jak si dnes večer oživit večeři s malým množstvím barvy a chuti, ostré smažené "dámské prsty" - to je to, co potřebujete. Nejsou vůbec obtížně vařit, ale stále jsou impozantní - nikdo přinese stejné jídlo, to je jisté!

Ingredience

  • "Dámské prsty" (bamia)
  • 1-2 rajče
  • 1 velká žárovka
  • Zázvor - česneková pasta
  • Sůl podle chuti
  • Rajčatový kečup
  • Červený chilli prášek
  • 1 šťavnatý citron

Kroky

  1. Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma `src =
jeden. Koupit nějaké čerstvé "dámské prsty".
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    2. Umyjte je a suchý papírový ručník.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    3. Vyjměte horní a dolní části z "dámských prstů".
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma `src =
    4. Udělejte vertikální řez uprostřed "Dame Fingers".
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    Pět. Odložte je stranou.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    6. Řezaná rajčata s kostkami, broušení cibule a koriandru a řezané zelené chilli.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma `src =
    7. Umístěte pánev na sporák a přidejte do něj 3-4 lžíce oleje.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    osm. Přidejte "Dame Fingers" a smažte je, dokud nálepka zmizí.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    devět. Odstraňte "dámské" prsty "z pánve a uchovávejte na stranu.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma `src =
    10. Přidejte 2-3 lžíce oleje do jiné pánve, pak přidejte perníkovou pastu a lehce to smažte.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    jedenáct. Pak přidejte rozdrcenou cibuli a smažte to zlatně hnědé.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    12. Přidejte rajčata a připravte je, dokud se nestanou měkkou.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma `src =
    13. Přidejte sůl, chile prášek, kečup a dobře promíchejte. Přidejte k nim zelené chilli a znovu mixujte.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    čtrnáct. Nyní přidejte "dámské prsty" a smíchejte všechny dohromady.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    patnáct. Dát do servírované misky.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma `src =
    šestnáct. Sliit několik kapek citronu na "dámské prsty".
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    17. Podáváme s čerstvým chlebem, naan (indický dort) nebo rýže.
  • Obrázek s názvem, aby pikantní smažená dáma
    18. Užívat si.
  • Tipy

    • Odstranit semena zeleného pepřu, pokud chcete, aby se jídlo méně akutní.
    • Můžete nahradit rostlinný olej s olivovým olejem pro zdravou volbu.
    • Pokud se vám líbí více omáčky v této misce, přidejte další kečup, luk a rajčata.

    Varování

    • Buďte opatrní, když použijete nůž.

    Co potřebuješ

    • 2 pánev
    • Olej pro smažení
    Podobné publikace