V Americe, "batat" také volat "yams" nebo "sladké brambory". Ve skutečnosti, velmi často tyto dvě různé kořenové kukuřičné hovory se nazývají jedno jméno. Batt jde z Afriky a Asie a je to více škroby a suché na rozdíl od sladkých brambor. Obecně platí, že sladké brambory jsou nejčastěji používány v Americe av Evropě. Bez ohledu na to, zda vaříte nebo sladké brambory, proces vaření je stejný a velmi jednoduchý. Tento kořen lze připravit nejrůznějším způsobem. Pečený BATT je vynikající a skvělé pro Paleo Diet a mnoho dalších typů diet. Postupujte podle těchto pokynů, abyste pečili BATT.
Ingredience
Jednoduché pečené batt nebo sladké brambory
- Bathat nebo sladké brambory
- Forma hliníkové fólie a pečení (pro troubu)
- 2 sv.Lžíce hnědého cukru nebo javorového sirupu
- Sůl a pepř na dochucení)
- Olivový nebo rostlinný olej
- Máslo
Pečená koupání nebo sladká paleo dieta
- Bathat nebo sladké brambory
- Kokosový olej
- Skořice nebo muškátový oříšek
Pečené batt nebo sladké brambory v medailonech
- 4 brambory nebo sladké brambory (čisté a řezané 3 cm kostky)
- 1/4 šálek olivového oleje (nebo jiný olej)
- 1/4 šálek medu (pro sladké jídlo)
- 2 lžička mleté skořice (pro sladké jídlo)
- 2 lžičky hnědého nebo bílého cukru (pro sladké jídlo)
- Sůl a čerstvý černý pepř (pro pikantní misku)
- Paprika (pro pikantní misku)
Ostré pečené pečené nebo sladké brambory
- 4 bitvy a sladké brambory (nakrájené nakrájené)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 lžíce česnekového prášku, kari, Zira, paprika (volitelné)
Pečený v mikrovlnné troubě batat nebo sladké brambory
- Bathat nebo sladké brambory
- 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
- Máslo
- Olive nebo jakýkoliv rostlinný olej
- Sůl a pepř
- Hnědý nebo bílý cukr
Kroky
Metoda 1 ze 4:
Jednoduchý pečený BATT
jeden. Předehřejte troubu na 220 ° C. Sladké brambory a batt jsou velmi nenáročné, a mohou být připraveny při teplotách od 190 ° C do 230 ° C. To znamená, že je můžete připravit v troubě spolu s dalšími produkty.
2. Přepravní forma pro pečení nebo misku hliníkové fólie. Batats, zpravidla zvýrazněte silnou šťávu, což může být obtížné čistit. Takový substrát pod BATT bude značně usnadnit mytí nádobí a odstraňte spálenou šťávu.
Neobsahujte bitvy nebo sladké brambory v hliníkové fólii. Jen nahoře.3. Umýt a svíral bitvy. Pečlivě strávte bitvy štětcem za studenou vodou, a pak nalijte netopýry čtyři nebo pětkrát vidličkou nebo ostrým nožem. Umístěte je do pečení.
Můžete posypeme bitvy olivy nebo jakýkoliv jiný rostlinný olej. Jen rovnoměrně sodný oleje olej.Pokud budete následovat Paleo dietu, pak sodové netopýry s kokosovým olejem.
4. Bake asi 1 hodinu. Otřást tvar pečení jeden nebo dvakrát, aby se bitvy otočily na druhou stranu, zatímco jsou pečené. V centru předat bitvu s nožem. Pokud je jídlo připraveno, pak by měl být nůž jemně a snadno. Pokud BATT se ještě nedostane opilý, pokračujte v vaření. Další charakteristikou, kterou je BATT připraven - to je to, co se stal venku.
Doba vaření bude záviset na velikosti baterie. Velké bitvy se připravují déle. Obvykle proces vaření trvá 45 až 75 minut.Pět. Sloužit na stole. Odstraňte bitvy z pečené formy a podávejte s malými kousky oleje. Pokud chcete, můžete přidat hnědý cukr nebo javorový sirup nebo sůl a pepř k chuti.
Pokud budete následovat Paleo Diet, pak použijte kokosový olej a posypeme skořicí nebo muškátovým oříškem. Další možností je nalít na top javorový sirup nebo med.Přidejte hnědý nebo granulovaný cukr a různé koření, pokud vaříte sladký batt. Přidejte sůl, pepř, papriku nebo zir, pokud připravujete požadovaný batt. Můžete mixovat chilli pepper s máslem, aby se jídlo ostře.Metoda 2 ze 4:
Pečený batt v medailonech
jeden. Tepelná trouba na 200 ° C. Sladké brambory mohou být připraveny při každé teplotě od 190 do 230 ° C.
2. Čisté a kopat bitvy. Vezměte 4 bitvy, vyčistěte jej a vyřízněte člena o 2,5 cm. Rozložte přijaté medailonky na hluboký bastard.
Můžete také jednoduše umýt batt a nechat slupku. Sut to s medailonky užší nebo širší v závislosti na tom, jak chcete. Oloupání obsahuje další živiny, užitečné pro trávení. Jen se ujistěte, že jste důkladně umývali BATT a slupku všude čisté, pokud budete jíst s kůží.3. Přidat koření a koření. Začátek oklamat batt olivy nebo jiný rostlinný olej. Můžete také použít máslo - v tomto případě jen sodovku BATT s kusem oleje. Rozhodněte se, jaký druh BATT chcete vařit - sladké nebo neslazené.
Pro sladké jídlo posypeme medovým bitvou, posypte skořicí a muškátovým oříškem. Můžete také přidat hnědý nebo bílý cukr.Pro bezbožné jídlo posypeme solí, pepřem a paprikou.
4. Pečeme 30 minut. Dejte BATT v troubě. Pečeme BATT, dokud nejsou kusy měkké nebo nejsou ohnutý a vrásčité podél okrajů. Začněte kontrolovat připravenost baterie asi patnáct minut.
Metoda 3 ze 4:
Křupavý pečený BATT
jeden. Tepelná trouba na 200 ° C. Sladké brambory mohou být připraveny při každé teplotě od 190 do 230 ° C.
2. Umyjte a vyřízněte bitvy. Protože batty v tomto receptu jsou připraveny v kůře, ujistěte se, že jste je důkladně umyl. Vyčistěte je na tenkých podlouhlých kusech (jako bramborové brambory).
Pokud dáváte přednost bramborám pro plátky, řezat BATT pro osm dílů.3. Sezóna BATT. Dejte kusy BATT do velké misky nebo plastového sáčku. Posypeme sůl, pepř a olivový olej.
Můžete sezónu bitvy a další koření. Zkuste použít česnek, paprika, mletý chilli, zira, kořenící kari se solí nebo jakoukoliv kombinací.S paleo-dietou místo olivového oleje používat kokos.4. Umístěte bitvy na bastardu. Distribuujte kusy rovnoměrně napříč všem. Pečeme 20-30 minut, otočení kusů na druhé straně alespoň jednou. V závislosti na troubě může vyžadovat o něco více nebo o něco méně času. Péct, dokud bitvy jsou křupavé a zlaté hnědé.
Nedávejte k sobě příliš blízko, pokud chcete ublížit.Metoda 4 ze 4:
Pečený v mikrovlnné bathat
jeden.
Pečené lázně v celku. Pokud chcete pečet bitvu v mikrovlnné troubě, pak v něm udělat několik otvorů.
- Pokud chcete pečet batt s kousky, vyčistit a řezat bitvy. Řez je na kousky asi 3 centimetrů šířky. Vložte nádobí vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.
2. Přidat koření. V misce nebo misce vhodné pro použití v mikrovlnných troubách, přidejte 2 lžíce másla, řepkový olej nebo jiný neutrální olej.
Pokud se připravujete sladké brambory, přidejte 2 lžíce hnědého cukru, bílého cukru nebo javorového sirupu, 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy, skořice nebo muškátový oříšek.Pokud chcete připravit neslazené brambory, přidejte sůl a pepř.3. Pečeme v mikrovlnné troubě ve vysokém režimu. Zakryjte misku s víčkem nebo polyethylenovým filmem. Pečeme 3 minuty po 5 minutách zkontrolujte, zda se bitva stane měkká. Pokračujte v pečení v mikrovlnné troubě 2-minutových intervalech, dokud nebude připravenost.
Pokud pečujete celé bitvy, otočte je uprostřed vaření. Pokud pečujete batt s kousky, poté potřete nádobu tak, aby obsah byl dobře smíšený.
4.
Tipy
- Sutite pečené netopýry se zeleninovým nebo olivovým olejem pro křupavou kůru.
- Přípravek BATT po dobu delší než 1 hodinu by neměly způsobit problémy - o něco více času a pravidlo přípravy v případě, že se jedná o chuť nebo jinou kvalitu konečného produktu.
- Sladké brambory a bathat jsou přírodní super produkt. Obsahují mnoho užitečných živin. 1 sklenice batata obsahuje 65% denní míry vitaminu C a 700% denní míry vitaminu A. Jsou také bohaté na vápník, kyselinu listovou, draslík a beta-karoten. Bathat má velmi nízký glykemický index.
- Dort Multiple Battons Ihned. Umístěte je do vhodných plastových kontejnerů a vložte do chladničky - dokonale zapadají, aby s sebou vzali jako oběd nebo rychle vařit něco večer.
- Snažte se zabalit Bacon bitvy před vařením pro speciální dárky.
Co potřebuješ
- Forma hliníkové fólie a pečení (pro troubu)
- Mikrovlnná miska