Jak vařit takové jemné žebra tak, že spadají z kosti

Unavený z tvrdých a bez chuti? Proveďte následující pár kroků, abyste cítili král na další grilování.

Ingredience

Rizushki
Suché koření pro žebra
Grilovací omáčka

Kroky

jeden. Koupit žebra. S výhodou v Saint Louis Style.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostního kroku 2

2. Vysoce kvalitní koření. Vyberte si svůj vkus.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostní kroku 3

3. Plně otřete žebra Vyčistěte studenou vodu.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostní kroku 4

4. Otočte žebra (takže vypadají jako smajlík) a zcela odstraní tenkou membránu. Možná budete muset udělat trochu úsilí, ale pokud to neuděláte, maso není zcela nasáklé vůni.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostní kroku 5

Pět. Sattail žebra se suchým kořením a místem na fóliovém plechu.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostního kroku 6

6. Pevně zabalte fóliový plech. Vyzkoušejte dvojitou vrstvu.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostní kroku 7

7. Dejte žebra v chladničce alespoň o 12 hodin.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostní kroku 8

osm. Odstraňte žebra z chladničky a umístěte na zásobník, dostatečně velká, aby byla žebra.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostní kroku 9

devět. Otočte troubu po dobu 100 stupňů Celsia a pečte po dobu 7-9 hodin.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostní kroku 10

10. Odstranit žebra z trouby a dát na gril. Již grilované velkoryse mazání masové barbecue omáčky. Snažte se vyzvednout omáčku tak, aby odpovídala dříve použitému koření.

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka pád z kostního kroku 11

jedenáct. Smažte na grilu, dokud není omáčka karamelizuje, a pak sloužit a užívat si!

Obrázek s názvem Cook žebra tak nabídka spadají z kostní kroku 12

12. Připravený.

Tipy

Ujistěte se, že odstraníte membránu!

Varování

Gril horký!
Nůž ostrý!