Jak vařit adob z kuřete nebo vepřového masa

• 1-1,5 kilogramů kuřete nebo vepřového masa (lopatka a břišní část jsou vhodná)
• 4 oloupané a nasekané stroužky česneku
• 1 čištěná a tenká plátky žárovky
• ½ šálku octa
• 1/3 sklenic vody
• 1/3 Steaková sójová omáčka
• 2 Sušené vavřínové listy
• Sůl a pepř na dochucení
• Rýže (jako ozdoba na adobo)

Kroky

2. Potřebují vyčistit a snížit cibule. Snížit žárovku na polovinu, a pak odstraňte slupku. Dejte plochý obličej na prkno a lehce řezat obě poloviny.

3. Pak vyčistěte a řezejte stroužky česneku. Odstraňte slupky se 4 stroužky česneku, po kterém svědění s plochým kusem. Každý hřebíček na malé kousky.

4. Ve velké misce, mix sójová omáčka, ocet, česnek a pepř. Vyzkoušejte chuťovou omáčku, abyste vyvážili množství pepře.

Pět. Pick maso za hodinu. Zakryjte misku a vložte do chladničky. Jedna hodina bude stačit pro maso dobře blokované, ale pokud časové lisy, pak můžete omezit 30 minut. Pokud je čas dost, je lepší opustit maso v chladničce po celou noc.

2. Připravit maso po dobu 15 minut. Otočte ji jednou, když se kapalina vaří. Je nutné snížit oheň, jestliže omáčka se intenzivně vaří.

3. Nalijte omáčku v samostatné misce. Opatrně odstraňte pánev ze sporáku a nalijte omáčku do samostatné mísy. Můžete použít stejný kontejner, ve kterém bylo nakrájeno maso. Ujistěte se, že maso nevypadne z pánve, zatímco jste transfix omáčku.

4. Přidejte olej do hrnce. Použijte 1 lžíci olivového nebo řepkového oleje. Musí to být provedeno tak, že maso se nedrží povrchu pánve.

Pět. Smažte kuře nebo vepřové maso ze všech stran. Bude to trvat 10-20 minut. Tak, že kůra je smažená, připravte maso na středním teplu, ale intenzita by měla být zvýšena, pokud je připravena příliš pomalu.

6. Nalijte omáčku zpět na pánev. Jemně nalijte marinádu v pánvi s masem a přiveďte do varu.

7. Připravte si jídlo na pomalé teplo po dobu 20-30 minut. Maso kuřete nebo vepřového masa musí být jemné a omáčka je hustá a tmavě hnědá. Měly by být vyrobeny kousky masa na dokončení připravenosti.

osm. Přidejte sůl a pepř na chuť. Vyzkoušejte omáčku a zjistěte, zda potřebujete přidat další koření.

devět. Dát rýži jako přílohu. Chcete-li to vařit, můžete použít Risovarka. Vezměte 2-3 šálek hnědé nebo bílé rýže v závislosti na požadovaném počtu hotových pokrmů. 1 šálek rýže je určen pro jednu osobu.

• Kuřecí nebo vepřové maso musí být přivedeno do plné připravenosti.

• Přidejte vodu, pokud chcete zředit omáčku.

• 1-1,5 kilogramů Kuřecí nebo vepřové maso (lopatka a břišní část jsou vhodná)
• 4 oloupané a nasekané stroužky česneku
• 1 čištěná a tenká plátky žárovky
• ½ šálku octa
• 1/3 sklenic vody
• 1/3 Steaková sójová omáčka
• 2 Sušené vavřínové listy
• Sůl a pepř na dochucení
• Rýže (jako ozdoba na adobo)
• Hluboká pánev s vysokými stranami
• Velká mísa
• Akutní kuchyňský nůž
• Prkno