Jak vařit colraby

Kohlrabi může být syrový, ale je vhodnější připravit jeho žárovky před použitím. Jeho vůně je často porovnána s brokolicí nebo zelím. Máte-li zájem o vaření Kohlrabi nezávisle, pak zde jsou některé různé způsoby.

Ingredience

Pečení

Ve výši 4 porcí

  • 4 Čištěná žárovka
  • 1 umění.L. (15 ml) olivový olej
  • 1 nasekaný hřebíček česneku
  • Sůl a mletý černý pepř
  • 1/3 šálků (80 ml) parmazán strouhaný sýr

Vaření pro pár

Ve výši 4 porcí

  • 4 Čištěná žárovka
  • 1 umění.L. (15 ml) olivový olej
  • Sůl podle chuti
  • Voda

Grilovaná pečení

Ve výši 4 porcí

  • 4 Čištěná žárovka
  • 1 umění.L. (15 ml) olivový olej
  • Sůl a mletý černý pepř

Uniform Chewar

Ve výši 4 porcí

  • 4 Čištěná žárovka
  • 1 umění.L. (15 ml) olivový olej
  • 1 nasekaný hřebíček česneku
  • Sůl a mletý černý pepř

Krmení

Ve výši 4 porcí

  • 4 žárovky kohlrabi, nasekané, ale surový
  • 1 šálek (250 ml) kuřecí nebo zeleninový vývar
  • 4 ČLÁNEK.L. (60 ml) non-solný olej nasekaný
  • 1.5 C.L. (7,5 ml) čerstvé časové listy
  • Sůl a mletý černý pepř

Smažení (jako palačinky)

Ve výši 2 porcí

  • 2 Čištěná žárovka
  • 1 vejce
  • 2ST.L. (30 ml) mouka
  • Rostlinný olej

Kroky

Metoda 1 z 6:
Smažený
  1. Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 1
jeden. Předehřejte troubu na 230 stupňů Celsia. Připravte si plech, mazání non-stepa postřikovače.
  • Pečení plechu můžete uložit s hliníkovým fólií s non-non-nátěru, místo postřikovače jako alternativa pro větší přesnost.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 2
    2. Řezat colraby na kusy. Silné plátky kohlrabi se rozřezal tloušťku 6,35 mm a sníží se.
  • Chcete-li to udělat, budete potřebovat pouze žárovky, ne listy. Použijte ostrý nůž, aby bylo snadnější snížit skořápku. Hladký nůž je lepší, a proto nebezpečnější.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 3
    3. Smíchat koření. Ve velké desce mix olivový olej, drcený česnek, sůl a pepř.
  • Pokud nemáte po ruce čerstvý česnek, můžete jej nahradit s 1/4 h.L. (2/3 ml) česnekový prášek.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 4
    4. Mazat kohlrabi. Límec vložte do směsi olivovým olejem tak, aby se směs zakryla každý kus.
  • Česnek se nemusí držet každého kusu, ale je nutné ji rozdělit rovnoměrně. Misky všechny velké kousky česneku s lžící, že jste zaručili směs tak, že česneková vůně se nezaměřila na jednom místě.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi krok 5
    Pět. Umístěte kohlrabi do připraveného plechu. Šíření plátky kohlrabi jedna tenká vrstva.
  • Kohlrabi musí být uložen v jedné vrstvě. Pokud rozložíte několik vrstev, některé kusy připraví nejrychleji.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 6
    6. Bake to Brown. Bude to trvat asi 15-20 minut.
  • Periodicky promíchejte kousky pomocí lopaty, takže jsou rovnoměrně dodány.
  • Obrázek s názvem Cook kohlrabi krok 7
    7. Posypeme sýrem. Posypeme parmazánem sýrový polo-ready límec, než je poslal do trouby znovu. Nechte sýr být v troubě po dobu 5 minut., Nebo dokud se nestane dobře smaženými.
  • Odstranit z trouby, jakmile uvidíte, že parmazán se stal hnědou.
  • Pokud na konci používáte, nepoužíváte, ale jemně nasekaného parmazánu, pak ho nechte dobře roztát před odstraněním misky.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 8
    osm. Sloužit horké. Když je sýr roztaven a grilovaný, odstraňte misku trouby. Můžete použít okamžitě.
    • Metoda 2 z 6:
    Vaření pro pár
    1. Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 9
    jeden. Řez límec na malé kousky. Vyjměte kohlrabi kousky o tloušťce 2,5 cm a 2,5 cm široký.
    • Aby bylo snadnější řez tlustého plášti žárovek, použijte ostrý nůž zuby. Hladký nůž je lepší, a proto nebezpečnější.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 10
    2. Umístěte nasekaný límec do hrnce. Vyplňte pánev s vodou o 1,25 cm a přidejte špetku soli.
  • Nenalijte příliš mnoho vody. Pokud používáte hodně vody, pak Kohlrabi bude vařen, a ne zítra. Nízká hladina vody, která stačí účinek páry.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 11
    3. Varovat vodu. Zakryjte pánev a přiveďte vodu do varu při vysokých teplotách.
  • Víko je potřebné, takže pára nechodí ven. Vysoké teploty potřebují rychlejší vaření.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 12
    4. Snižte teplotu a vařte na pár. Snižte teplotu a nechte Kollarbi umrávat po dobu několika asi 5-7 minut, nebo před změšením - zkontrolujte dostupnost vidlice.
  • Všimněte si, že můžete vařit na pár a kohlrabi listy. Vařit listy, stejně jako špenát při přípravě přibližně 5 minut.
  • Kdy bude připraven, suchý Kollarby, nalévá obsah pánve přes cedník.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 13
    Pět. Směnárna. Připravený límec může být použit horký a ne příliš.
    • Metoda 3 z 6:
    Vaření na grilu
    1. Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 14
    jeden. Předehřátý gril. Váš gril musí být zahřát na průměrnou teplotu.
    • Pomocí plynového grilu zapněte všechny hořáky, abyste dosáhli průměrné teploty.
    • Pomocí grilu, dát hodně uhlí uvnitř. Počkejte, až bude oheň proprogramovat, a kryty uhlí s bílým popelem.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 15
    2. Dotkněte se Kohlrabi. Uvolněte žárovky Kohlrabi na tenké plátky, a pak každý plátek na drobných kouscích. Místo kohlrabi ve velké hluboké misce.
  • Chcete-li to udělat, budete potřebovat pouze žárovky, ne listy. Použijte ostrý nůž se zuby, aby bylo snadnější snížit žárovku. Hladký nůž bude lepší posuvné, a proto je nebezpečnější.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 16
    3. Vyzvednout kohlrabi. Snímek s olivovým olejem kohlrabi a přidejte špetku soli a pepře. Důkladně promíchejte tak, aby všechny kusy byly rovnoměrně pokryty marinádou.
  • Můžete také přidat další koření a příchutě, pokud chcete. Například česnek, cibule a zelené cibule, to vše je kombinováno s kohlrabi.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 17
    4. Obalový límec v hliníkové fólii. Dejte Collabi matný obličej na fólii. Zabalit límec ve fólii jako balíček nebo kravatu.
  • Balení musí být dobře utěsněn, aby se teplota udržovala uvnitř. Kromě toho je balíček blízko k plátkům Kohlrabi nespadl ven.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 18
    Pět. Vaření po dobu 10-12 minut. Během vaření nemíchejte límec. Hotový pokrm by měl mít křupavou kůru a snadno česané pro vidličku.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 19
    6. Užívat si. Kohlrabi je nyní připraven k použití.
    • Metoda 4 z 6:
    Uniform Chewar
    1. Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 20
    jeden. Tepelný olej. Olej nalijte do non-hluboké pánve a zahřejte na průměrnou teplotu po dobu 1-2 minuty.
    • Olej by měl být hladký a transparentní, ale ne tak horký, aby se zahájí.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi krok 21
    2. Řez krychle žárovek Kohlrabi. Řezat colraby na malé kousky. Nakrájíme na tenké plátky 6,35 mm, ne-li tenčí, a vyřízněte každý plátek k dokonce tenkým proužkům.
  • Pro to se listy nehodí. Použijte ostrý nůž se zuby, je lepší řezání skořepiny. Hladký nůž se dobře řezy, ale může být nebezpečné.
  • Obrázek s názvem Cook kohlrabi krok 22
    3. Vaření česnek. Přidejte nasekaný česnek na horký olej a pečeně, neustále míchá, po dobu 1 minuty., Zatímco česnek mírně pečený a nenechá vůni.
  • Buďte opatrní, připravte česnek. Rychle hoří, a pokud hoří, může zkazit chuť oleje. Budete muset házet olej a začít znovu.
  • Obrázek s názvem Cook kohlrabi krok 23
    4. Fry, neustále míchání kusů po dobu 5-7 minut. Vložte plátky límce v oleji s česnekem. Připravte se, často míchání před tvorbou ostrého.
  • Nenechávejte Kohlrabi delší dobu, pokud se to stane, vyhoštění nádobí.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Step 24
    Pět. Design a krmivo. Sezóna Kollarbi Pinch Salts a dobře promíchejte. Šíření kolabies na samostatných talířích a užívejte si.
    • Metoda 5 z 6:
    Krmení
    1. Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 25
    jeden. Cut Colraby. Scroll řez límec na kostky o tloušťce 2,5 cm.
    • Chcete-li to udělat, budete potřebovat pouze žárovky. Použijte ostrý nůž se zuby, abyste lépe řezali tlustý skořápku. Hladký nůž se dobře řezy, ale může být nebezpečné.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi krok 26
    2. Mix Colraby a další přísady. Kohlrabi, vývar, 2 st.L.(30 ml) Olej, tymián, sůl a pepř, vše se skládá do velké pánve. Dejte pánev na středový oheň a zakryjte víko.
  • Pánev musí být poměrně hluboká a 30,5 cm v průměru.
  • Pokud nemáte víko, můžete pokrýt pánev s kruhem pergamenového papíru, který odpovídá velikosti pánve.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi krok 27
    3. Polštář po dobu 15 minut. Mix Colrab vaření včas a vařit, dokud se nestanou měkkou.
  • Kohlrabi by měl být dostatečně měkký a snadno se bojuje. Ale křupavá kůra by měla být přítomna.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 28
    4. Přidejte zbývající olej. Vyjměte pánev z desky a přidejte zbývající 2 st. L. Olej. Počkejte, až se olej roztaví.
  • Ujistěte se, že na pánvi nejsou žádné oleje, než se podáváte. Veškerý olej by měl být v misce.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 29
    Pět. Slouží teplo. Kohlrabi je nyní připraven k použití. Je nutné sloužit v teple.
    • Metoda 6 z 6:
    Pečení (jako palačinky)
    1. Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 30
    jeden. Tepelný olej v pánvi. Nalijte do hluboké pánve kulinářského tuku o 6,35 mm a několik minut ho zahřívána na střední teplo.
    • Nebudete potřebovat spoustu oleje, protože nebudete plně ponořit palačinky do oleje. Oleje by však měly stačity na pokrytí dna pánve.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 31
    2. Dotkněte se Kohlrabi. Použijte dávkové skříňky, aby se tenké hladké pásy.
  • Chcete-li to udělat, budete potřebovat pouze žárovky.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 32
    3. Přidat vejce a mouku. Dejte Kohlrabi do velké misky a přidejte vejce. Dobře promíchejte, pak přidejte mouku a znovu mixujte.
  • Nakonec výsledek by měl být hustou kaše, ze které můžete vytvořit koláče.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 33
    4. Cook límec v malých porcích. Jakmile je olej dostatečný, nalijte lžíci kaše z Kollarbi do pánve.
  • UPOZORNĚNÍ Scroll na palačinku se zadní stranou mých čepelí, abyste získali koláč, a ne kopec.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 34
    Pět. Vařit před tvorbou ostrého. Připravte si palačinky na 2-4 min., Pak je otočte lopatou a vařte 2-4 minuty. na druhé straně.
  • Obrázek s názvem Cook Kohlrabi Krok 35
    6. Suché a sloužit. Připravte si hotové palačinky na misce s papírovými ručníky. Dejte jim trať po dobu 1-2 minuty., Před odesláním na porci.
  • Můžete sušit palačinky na balicí papír místo papírových ručníků.

    • Co potřebuješ

    Pro smažení

    • Tuk nebo postřikovač s non-stick lakování
    • Nůž se zuby
    • Bastard
    • Velká hluboká mísa
    • Vidnik, nakupování nebo mixer
    • Slouží misky

    Pro vaření

    • Nůž se zuby
    • Pánev
    • Cedník
    • Slouží misky

    Pro gril

    • Gril
    • Nůž se zuby
    • Velká hluboká mísa
    • Vidnik, lopatu nebo mixer
    • Slouží misky

    Pro uniformní Chewar

    • Pánev
    • Zákazník
    • Nůž se zuby
    • Slouží misky

    Pro kreslení

    • Nůž se zuby
    • Velký Skovorod
    • Pergamenový papír
    • Zákazník
    • Slouží misky

    Pro pečené (jako palačinky)

    • Pánev
    • Krabice pro svorky
    • Velká hluboká mísa
    • Lžíce nebo lopata
    • Papírové ručníky
    • Jídlo
    • Slouží misky
    Podobné publikace
    Jak vařit bowwayJak vařit bowway
    Jak udělat maso tacosJak udělat maso tacos
    Jak vařit polévkuJak vařit polévku
    Jak pečovat kuřecí křidélkaJak pečovat kuřecí křidélka
    Jak vařit kuřecí hamburgerJak vařit kuřecí hamburger
    Jak vařit kuřecí adoboJak vařit kuřecí adobo
    Jak vařit švýcarský mangoldJak vařit švýcarský mangold
    Jak vařit cuketaJak vařit cuketa
    Jak vařit tilapiiJak vařit tilapii
    Jak udělat kabát kuřeteJak udělat kabát kuřete
    Jak vařit ostré těstoviny s rajčatovou omáčkouJak vařit ostré těstoviny s rajčatovou omáčkou
    Jak udělat mletý tureckoJak udělat mletý turecko
    Jak vařit somaJak vařit soma
    Jak marinovat kuřeJak marinovat kuře
    Jak smažit rajčataJak smažit rajčata
    Jak vařit krevety s česnekovou omáčkouJak vařit krevety s česnekovou omáčkou
    Jak udělat marinádu z coca colaJak udělat marinádu z coca cola
    Jak udělat klobásu chorizo ​​bilbaoJak udělat klobásu chorizo ​​bilbao
    Jak vařit izraelský kuskusJak vařit izraelský kuskus
    Jak vařit orzoJak vařit orzo