Jak vařit sardinky -

Sardinky obsahují osega-3 mastné kyseliny, které jsou nepostradatelné mastné kyseliny. Lidské tělo nemůže vyrábět tyto mastné kyseliny, ale můžete je dostat přes jídlo. Kromě potenciální pomoci fungování mozku mohou omega-3 mastné kyseliny pomoci snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. I když si můžete koupit sardinky v bance, mnoho lidí preferují čerstvé Saardines. Existuje několik způsobů, jak připravit sardin v závislosti na vašich osobních preferencích.

Kroky

Metoda 1 z 5:

Příprava sardinek pro vaření

jeden. Koupit čerstvé sardinky v obchodě s potravinami nebo rybí trh.

Podívejte se na celou rybu, která voní dobře. Vyhněte se mátové sardinky - potřebujete nejlepší produkt, když vaříte sardinky.

Drž se dál od nesmyslných ryb. Staré ryby bude "břicho vypalování" stavu, ve kterém se střeva začnou dostat z ryb. Obrázek s názvem Cook sardines krok 1bullet2

Obrázek s názvem Cook sardines krok 1bullet2

2. Čisté sardinky, drží je pod studenou vodou. Při přípravě sardinek musíte odstranit všechny hrubé váhy. Sledujte prsty tam a zpět po stranách, třepání zbývajícího šupinatu.

3. Napište břicho 1 Sardine v čase, který držel ryby v jedné ruce břicho nahoru. Připravit sardinky, snížit břicho ryb po celou dobu ostrého filetového nože. Odstranit vnitřky a hodit je pryč.

4. Vyčistěte ryby z kosti.

Použijte filetový nůž pro řezání každé strany páteře za žebrami. Obrázek s názvem Cook sardines krok 4bullet1

Řez pod prsty čerstvých sardinek a pohybují se z páteře. Obrázek s názvem Cook sardines krok 4bullet2

Použijte ostré nůžky k odříznutí páteře, kde se připojuje k hlavě a ocasem. Obrázek s názvem Cook sardines krok 4bullet3

Před vařením Sardin, skvělý a ukazováček odstraňte páteř. Začněte od ocasu a propagujte prsty podél kostek směrem k hlavě. Když se pohybujete podél hřebene, vytáhněte rybí kost. Obrázek s názvem Cook sardines krok 4bullet4

Obrázek s názvem Cook sardines krok 4bullet4

Pět. Sutite rybí citronová šťáva. Pro přípravu sardinek přidejte nějaké koření, jako je sůl a pepř.

Metoda 2 z 5:

Příprava sardinek na grilu

jeden. Zapnout gril. Pokud používáte brikety, nechte je dobře zahřát. Brikety budou připraveny, když budou téměř zcela šedé.

2. Namažte štětce hroznové listy s olivovým olejem. Když vaříte sardinky, musíte udržet jejich vlhkost a šťavnatost. Zabalte každé ryby v hroznovém plechu.

3. Připravte sardinky od 5 do 6 minut na jedné straně a pak jemně otočte s kuchyňskými kleštěmi.

Metoda 3 z 5:

Froching sardin

jeden. Nalijte olivový olej na pánvi.

2. Nainstalujte roucho ve střední poloze a vložte pánev. Dejte jí zahřát 3 až 5 minut. Připravit sardinky se speciální chutí, nakrájíme žárovku a smažte ji po dobu 4 minut před přidáním ryb.

3. Dejte sardinky na mřížku, snažil se o splash. Připravte sardinky od 2 do 4 minut na každé straně, jemně je otočte kuchyňskými kleštěmi nebo lopatkami.

Metoda 4 z 5:

Sardinky pečené v troubě

jeden. Nainstalujte troubu do režimu smažení a zahřát ji po dobu 10 minut. Sartinové sardinky s olivovým olejem připravit je na smažení.

2. Dát čerstvé sardinky na dvojité pánvi, a umístit je na středový stojan v troubě.

3. Připravte sardinky od 5 do 10 minut a sledujte, že nejsou spáleny.

Metoda 5 z 5:

Pečené sardinky

jeden. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita (180 stupňů Celsia).

2. Namažte pánev pro pečení olivovým olejem, zatímco trouba se zahřívá.

3. Šířit ryby vedle sebe na pekáčku.

4. Připravte sardinky v předehřáté troubě 10 minut.

Tipy

Pro další příchuť přidejte česnek nebo zelený pepř na čerstvé saardiny.
Pokud nemůžete najít listy hroznů na smažit sardinky na grilu, vzít francouzské listy nebo zelí.
Připravte sardinky ve stejný den, kdy je koupili - se zhoršují rychleji než jakékoli jiné ryby.
Někteří lidé rádi krmí hotové sardinky na toastu.