Jak připravit omyrais

Kroky

Řezané kuřecí kostky asi 1 centimetr.

Před smažením rýže musíte vařit. Japonská rýže, nebo "rýže pro sushi" vhodné, ale pokud to nemáte, můžete použít libovolnou rozmanitost kulaté zrnité bílé rýže.

2. Předehřívaný olej. Nalijte olivový olej ve střední fázi. Dát pánev na střední nebo silný oheň.

3. Ovoce luk. Přidat nakrájenou cibuli na horký olej. Často míchají cibuli, dokud nezmičí. Mělo by to trvat od 2 do 4 minut.

4. Prst kuřecí maso. Přidejte kuře v pánvi a několik minut smažte, často míchání, dokud není růžový stín úplně zmizel.

Pět. Dejte zeleninu, sůl a pepř v pánvi. Přidejte mrkev a puntíky do pánve. Posypeme celou sůl a pepř a promíchejte tak, že zelenina je rovnoměrně rozložena v pánvi.

6. Přidat obr. Umístěte rýži na pánvi. Poté, jak byste měli smíchat rýži s kuřecím masem a zeleninou, aby byly rovnoměrně rozloženy v pánvi.

7. Přidat kečup a sojovou omáčku. Přidejte 1 lžíce v pánvi (15 mililitry) kečup a 1 lžičku (5 mililitry) sójové omáčky. Jak míchat ingredience.

osm. Vyjměte pánev z ohně. V této fázi by měla být rýže připravena. Vyjměte pánev z desky, pošlete ji na stranu a udělejte vaření omeletu.

2. Předehřívaný olej. Vezměte si čistou pánev a nalít olej do něj. Dát pánev na střední nebo velký oheň.

3. Prsty vejce tak, že ztvrdou. Vyplňte horký sborovou polovinu směsi vajec. Snižte oheň do středního nebo malého a počkejte, až se směs musí být kapalná.

2. Zabalte obě poloviny. Pomocí čepele, opatrně zabalte polovinu mé omelety do středu. Současně musí hrany pražovat smaženou rýži a navzájem se křížit.

3. Přesuňte omuras na talíř. Nahraďte talíř pod okraj pánve pánve a volnou ruku rychle otočte omeletu rýži na desku.

4. Dát omuras požadovanou formu. Zakryjte omuras čistým papírovým ručníkem a opatrně jej vytlačte prsty tak, aby se stal oválným tvarem, připomínajícímu míč rugby.

Pět. Opakujte proces zbývající rýžovou a vaječnou směsí. Prst další omeletu z druhé poloviny vajec. Jak předtím, vykresli rýži na omeletu, otočte ji a položte ji na druhou desku na druhou desku.

6. dobrou chuť! Je nejlepší sloužit Omuras horké, aby se zcela užíval jeho vkusu a konzistenci.

Omurais ve formě snímku

1. 
   jeden. Dejte omeletu v hluboké misce. Opatrně přesuňte omeletu z pánve v hluboké misce. Umístěte ji do středu misky a hromadí se na dno čepelí.
2. Jednat rychle, dokud omeleta je stále horká. Pokud se ochladí příliš chladná, může se zlomit, když ho posunete do mísy.
3. 
   2. Na omeletu. S pomocí lžíce, vložte do středu omelety v misce Ohletova polovina smažené rýže.
4. Od druhé části vaječné směsi a smažené rýže, o něco později připravte další omury.
5. 
   3. Otočte omuras na desku. Dejte na horní část mísy obrácené dolů spodní deska. Pak opatrně, ale rychle převrátte misku spolu s talířem a vyjměte misku.
6. Když jste banda misky a talíř, s nimi se otočí a omura. V důsledku toho bude vejce na vrcholu smažené rýže a budete mít něco ve formě snímku.
7. Těsně zatlačte desku do mísy před jejich naklápáním. Může to trvat nějakou agilitu, a pokud se nestaráte o to dost, pak riskujete rozptylovou omeletu a rýži.
8. 
   4. Snížit vejce. Opatrně vyřízněte Omelette křížovou, ve formě písmene "X". Je nutné řez omeletu tak, že smažená rýže vystřihla z ní.
9. Můžete také řezat omuras jednoduše v centru, a ne ve formě dopisu "x". Nicméně, neřízl to až do samotných hran. Je nutné, aby se pod vajec plnící rýže, ale zároveň by neměl být omeleta plně rozdělena na dvě poloviny.
10. 
    Pět. Udělejte totéž se zbývajícími vejci a rýží. Prst se vejce míchá stejným způsobem jako poprvé. Kdy bude druhá osyl, přidejte k ní pečenou rýži a udělali druhou část omuras.
11. 
    6. dobrou chuť! Podáváme omuras horké, plně si vychutnat jeho chuť a konzistenci.
12. Pro tradiční design a chuť posypeme na Omurais kečup nebo přiveďte je nějaký vzor.

• Prkno
• Nůž
• Střední Skovorod
• Tepelně odolný lopatu
• Malá miska
• Závitnice
• 2 talíře
• Čisté papírové ručníky (volitelné)
• Hluboké jídlo (volitelné)