Jak jíst, když nemůžete žvýkat: 11 kroků

Existuje mnoho důvodů, proč to může být těžké žvýkat jídlo. To může být nedávno přenesená zubní operace (například dusu nebo odstraňování zubů), zlomenina čelistí nebo kosti lebky (zatímco čelist se může upevnit drátem), nebo zvýšenou citlivost po instalaci ortodontických závorek. Kromě toho se schopnost žvýkat může zlomit v důsledku léčby rakoviny nebo chirurgického operace na hlavě nebo krku. A i když dodržovat zdravou a vyváženou stravu, schopnost žvýkat není povinná, jeho nepřítomnost ztěžuje moci a dodává určité nepříjemnosti. Pokud však zaplatíte o něco více pozornosti na svou stravu a vaření, můžete pokračovat v dodržování zdravé výživy.

Kroky

Metoda 1 z 2:

Příprava na omezenou stravu

jeden. Obraťte se na svého lékaře. Lékař vám vysvětlí, ze kterého by mělo být jídlo zdrženo, a co je vhodné pro vás (měkký a čistý nebo pyré a kapalina). Kromě toho bude lékař říct, jak dlouho musíte udržet novou dietu.

Požádejte lékaře, aby podrobně popsal, co můžete a co nemůžete mít. Snažte se, abyste neměli žádné obskurní momenty. Je lepší se znovu zeptat, jako byste jedli něco, což způsobí bolest nebo zhoršující zranění.
Zeptejte se také, zda vás deficit živin neohroží, a existuje nějaké produkty, které je třeba použít denně nebo naopak, ze kterých by mělo být zcela odmítnut.
Je také užitečné konzultovat odbornou výživu. Výživový specialista nabídne vhodnou dietu, poradí určité produkty nebo bude odpovídajícím plánem výkonu. Požádejte svého lékaře, aby vám doporučil dobrou výživu.

2. Udělat plán napájení. Tento plán vám pomůže dodržovat modifikovanou nebo omezenou stravu. S tím můžete naplánovat jak svou každodenní stravu a jídla v dlouhodobějším perspektivě.

Seznam potřebných produktů pro týden. Pravděpodobně budete muset ukázat fantazii a přemýšlet o různých receptech, zejména pokud plánujete dodržovat omezenou stravu po dlouhou dobu.

S měkkou stravou, denní dieta může vypadat takto: ovesné vločky na snídani, dušené hovězí maso na oběd a maso roll s náplní a jiskří brokolice na večeři.

V případě pyré a kapalné stravy může denní dieta vypadat takto: jogurt s broskvovými pyré na snídani, zelený koktejl z mléka, zmrazené ovoce, špenát a proteinový prášek na oběd a černá fazolová polévka na večeři.

Možná bude lékař v ruce. V tomto případě ho zeptejte z kopie a použijte jej jako vzorek při vypracování vlastního plánu.

3. Navštívit supermarket. Poté, co konzultujete svého lékaře a doplňte plán napájení, navštivte supermarket a skladujte potřebné produkty. Pokud máte v ruce vhodné produkty, bude pro vás snazší pozorovat zamýšlenou stravu.

Nezapomeňte, že existuje mnoho metod a receptů, které vám umožní zmírnit pevné a husté jídlo. Například můžete vařit omáčku nebo pyré z jablek.

Přemýšlejte také o výrobky v formuláři, který jste již potřebovali, který nemusí vařit. Pokud můžete použít pouze mužské a tekuté potraviny, nakupujte konzervované vyřešené polévky, jako je rajská polévka, dýňová pyré a tekutá černá fazolová polévka. Pokud můžete jíst příležitostné měkké jídlo, můžete si koupit zmrazenou zeleninu a ovoce (při vyhřívání a vaření, změkčené), hotové polévky a dušené pokrmy.

Obrázek s názvem jíst, když můžete `src =

4. Nákup vhodné kuchyňské inventáře. S vhodným kuchyňským vybavením budete jednodušší dodržovat přehlednou stravu. Kromě toho bude rozšířit výběr možných produktů a diverzifikuje vaše menu.

Vynikající nástroj je potravinový procesor - s ním můžete brousit pevně a pevné jídlo a otočit se do pyré. To vám umožní vařit pyré z různých ovoce a zeleniny a jemně kotleta proteinové potraviny (mořské plody, kuřecí maso nebo červené maso). Potravinářský procesor je užitečný, pokud můžete jíst nejen bramborová kaše, ale také jemně rozdrcené výrobky.

Pokud jste vhodný pouze pro pyré a tekuté potraviny, použijte mixér. S tím můžete zpracovat mnoho různých produktů. Blender je dobré a které vám umožní vytvořit bramborové brambory a smoothies z různých surových a pevných produktů. Můžete například připravit homogenní smoothie ze surového špenátu.

Mednenovarka je dobrá pro použití v případech, kdy by mělo být jídlo změkčeno a dát jí kaso. Jak to vyplývá z názvu, v tomto zařízení se potraviny připravují na velmi dlouhou dobu, po kterém je snadné zpoždění.

Metoda 2 z 2:

Plánování a vaření vhodné potraviny

jeden. Zapněte do stravy měkkého proteinového potravin. Proteiny jsou nezbytnou složkou vaší stravy. Pokud nepoužíváte protein jen po dobu 1-2 dnů, může způsobit hubnutí a svalovou hmotu. Pokud si ponecháte měkkou nebo kapalnou stravu, měli byste se postarat, že vaše strava obsahuje dostatečný protein.

Pokud můžete jíst pouze mužské a tekuté potraviny, zapnout následující proteinové výrobky do své stravy: fazolová fazole (například černá fazole), vypálené tofu v polévkách, hummus, konzervované polévky, pyré a dušené tekuté nádobí.
Můžete také peere maso (mleté kuřecí maso a mořské plody) na homogenní hmotu. Aby se maso získalo více kapalné formy, přidejte k němu trochu vývar nebo omáčku.
Pokud můžete jíst nejen pyré a kapaliny, ale také měkké pokladní potraviny, vyzkoušejte nádobí, jako je maso roll nebo karbanátky s omáčkou nebo plnicí, měkké pečené ryby (například tilapie nebo losos), tuňákový salát a vejce, vypálené tofu, Míchaná vejce-toláška, třepací fazole, odvod a polévky, měkké dušené nebo pečené maso (například jemné prsa).

2. Používejte mléčné výrobky jako alternativní zdroj proteinu. Mléčné výrobky jsou dobře doplněny omezenou stravou. Mléko obsahuje mnoho bílkovin, vápníku a vitaminu D, a je snazší udržovat vyváženou stravu.

Vyplňte každodenní dietu k obyčejnému nebo řeckému jogurtu. Jogurt nemusí žvýkat, a to je ideální pro piercing nebo kapalný dietu. Obyčejný jogurt je snazší žvýkat a polykat, protože je méně hustý než řecký jogurt. Vyberte si jogurtovou skupinu vhodnou pro vás.

Cheatý sýr je také bohatý na protein a vhodný pro měkkou nebo kapalnou dietu. Pokud můžete jíst pouze mužské jídlo, překročil váš chalupový sýrový mixér k homogenní hmotě.

Pít mléko a přidat ji do jiných jídel (polévky, dušené produkty a koktejly), aby bylo zajištěno jeho tělo s nezbytnými proteiny.

Máte-li intoleranci laktózy nebo alergie mléka, vyměňte ji takovými produkty, jako jsou sójové nebo mandlové mléko, jogurty a sýry.

3. Vaření ovoce a zeleniny musí být měkké. Mnoho ovoce a zeleniny v surovinách je příliš těžké, a jsou velmi těžké žvýkat a polykat. Takové produkty musí být odpovídajícím způsobem připraveny tak, aby měly zmírnit.

Snažte se jíst zmrazené ovoce a zeleninu. Obvykle, když rozmrazování a zahřívání nebo vaření se stanou měkkou a kočičkou. Taková zmrazená zelenina a ovoce jako brokolice, barevné nebo Brusel, různé bobule.

Vařte zeleninu na pár, dokud to nezmičí, takže z nich mohou být vařené pyré. Většina zeleniny (například brokolice) může být složena do měkkého stavu. Připravit bramborové bramborové kaše, vařená mrkev, hrášková kaše a jiná zelenina.

4. Vyberte si vhodné zrnkové výrobky. Chléb, rýže a vermicely nejsou vždy vhodné pro měkkou nebo ležérní dietu. Jedná se o velmi viskózní produkty a mají žvýkat, vyžaduje se určité úsilí. Přepnout do své stravy měkčí zrní výrobky.

Ovesné vločky, manna a jiná měkká kaše jsou dobrá pro pyré nebo tekuté diety. Snad někteří z nich budou muset navíc hnětat.

Můžete se také připravit z obilných výrobků (například Oves) Smoothie v mixéru.

Pět. Vařit polévky a smoothies. Domácí polévky a smoothies dokonale doplní vaši stravu v případě, že nejste schopni žvýkat pevné jídlo. Mohou přidat širokou škálu potravin a živin.

Přidejte různé zeleniny a ovoce do polévek a smoothies. Obsahují velký počet cenných živin, takže nezapomeňte zapnout upevněné ovoce a zeleninu ve své stravě.

Polévky jsou vynikajícím zdrojem nízkotučných proteinů a dalších živin. Vařit polévky, dokud nejsou všechny složky změkčeny, a pokud je to nutné, brousit je mixem.

Smoothies lze připravit z řady výrobků, včetně ovoce, zeleniny, mléčných výrobků a dokonce i maticových past. Složte všechny ingredience, dokud se nezíská homogenní kapalná hmota.

V polévkách a smoothies můžete také přidat nepájený proteinový prášek.

6. Nákup suchých směsí pro vaření koktejlů. Koupit trochu suchých směsí pro výrobu koktejlů, aby se mohli jíst na sanitární ruku. Takové směsi obsahují dostatečné kalorie, protein a vitamíny.

Suché směsi pro koktejly na vaření se vyznačují velkým množstvím. Vyberte si směsi, které odpovídají obsahu bílkovin a kalorií.

Suché směsi pro koktejly na vaření mohou být také přidány do smoothie, aby se zvýšila jejich potravinová hodnota.

S opatrností, pocit o nápoji a směsích, které obsahují spoustu cukru a velké množství kalorií. Jejich časté používání může vést ke sadě nadměrné hmotnosti.

7. Nákup doplňkových látek vitamínu v kapalné formě. S dlouhým množstvím s omezenou nebo kapalnou stravou můžete potřebovat multivitaminové přísady. S jejich pomocí můžete poskytnout svému tělu potřebnými vitamíny.

Vyberte si tekutý vitaminová přísada, která obsahuje kompletní komplex vitamínů a stopových prvků.

Můžete přidat vitamíny do potravin nebo nápojů, nebo je pít v čisté formě.

Před odebráním vitamínů nebo nutričních doplňků nezapomeňte konzultovat svého lékaře.

Tipy

Než se stěhujete do jakékoli stravy, poraďte se s lékařem. Diskutujte podrobně svou stravu a objasněte všechny temné otázky.
S kapalnými dietě, pečlivé plánování je vyžadováno tak, aby dieta byla vyvážená a obsahovala všechny nezbytné živiny. Trávit čas a jak přemýšlet o vašem plánu napájení.
Vyzkoušejte různé recepty, včetně nových, které lze nalézt online.
Recepty tekutých a pyré misek lze nalézt na následujících anglických stránkách:Vyčistěná a měkká stravovací příručka a recepty a Průvodce receptem puree

Varování

Příliš dlouhodobá kapalná dieta může být únavná a nebezpečná pro zdraví. Pravidelně navštěvujte svého lékaře nebo zubního lékaře tak, aby sledoval stav vašeho zdraví a mohl by určit v čase, kdy můžete jít na tvrdé jídlo.

Kroky

Tipy

Varování

Podobné články