Ovládání sacharidů je srdcem Diety Atkins. Kromě denního výpočtu spotřeby sacharidů se postupně zavádí sacharidy zpět do vaší stravy v určitém pořadí zvaném sacharidové schodiště.
Kroky
Metoda 1 ze 4:
Počítání čistých sacharidů
Dieta Atkins se zaměřuje na čisté sacharidy - to je množství sacharidů v potravinách mínus množství dietních vláken a cukerných alkoholů.

jeden. Najděte celkovou částku sacharidů na etiketě potravinářského výrobku. Množství sacharidů je obvykle napsáno v horní části štítku po obsahu v produktu sodíku.

2. Najděte množství potravinářských vláken v potravinách. Potravinová vlákna jsou obvykle v titulku pod celkovým množstvím sacharidů.

3. Odstraňte množství dietních vláken z celkového sacharidy. Pokud produkt obsahuje 20 gramů celkových sacharidů a 3 gramů dietních vláken, pak produkt obsahuje 17 gramů čistých sacharidů.

4. Věnujte pozornost cukerným alkoholům. Protože cukrové alkoholy jsou vážně absorbovány tělem, a nejsou zohledněny v celkovém počtu čistých sacharidů. Pokud popisek výrobku obsahuje množství cukerných alkoholů, pak můžete odečíst obsah cukerných alkoholů z celkového množství sacharidů, kromě odčítání potravinářských vláken.

Pět. Použijte pokyny pro počítání sacharidů. Mnoho instrukcí pro produkty, které obsahují počítání sacharidů a vlákna dietní vlákna, jsou k dispozici v knihkupectví nebo na internetu. Jsou zvláště užitečné pro ty potravinářské výrobky, které nejsou dodávány s etiketami potravin.
Metoda 2 ze 4:
Počítání sacharidů během indukční fáze (1 fáze)
V indukční fázi musíte konzumovat ne více než 20 čistých sacharidů denně. Během následujících fází můžete konzumovat více, pokud nezasahují do hubnutí.

jeden. Začněte s 12-15 gramy čistých sacharidů, jíst základní zeleninu. Hlavní zelenina zahrnuje greeny, brokolice, květák a chřest.

2. Během indukce jíst mléčné výrobky s obsahem vysokého tuku a nízkým obsahem sacharidů pro vaše zbývající sacharidy. Například pevné sýry, smetana a zakysaná smetana.
Metoda 3 ze 4:
Počítání sacharidů během fáze pokračující hubnutí (2. fáze).
Postupně zvyšujte spotřebu sacharidů pro 2. fázi (pokračující ztráta hmotnosti). Každý týden přidejte 5 gramů čistých sacharidů do vaší stravy. Jak se vaše váha sníží, můžete pokračovat v postupném přidávání více sacharidů do vaší stravy. Pokud se hubnutí zastaví, můžete sacharidy postupně řezat, dokud nezačnete znovu ztratit hmotnost.

jeden. Začněte znovu tam jsou ořechy a semena. Vyhněte se kaštanům, které obsahují příliš mnoho čistých sacharidů.

2. Příští týden přidejte nějaké ovoce. Můžete jíst: bobule, třešně a melouny. Zároveň se vyhněte jíst meloun, protože rychle zvýší hladiny cukru v krvi.

3. Změnit mléčné výrobky. Poté, co zapnete ovoce, můžete přidat jogurt a čerstvé sýry do mléka, včetně ricott a tvarohového sýra.

4. Přidat luštěniny. Mezi ně patří: hrášek, čočka, arašídy a fazole.

Pět. Pijte šťávu z rajčat nebo zeleninových koktejlů po přidání luštěnin. Pokračujte, ale vyhnout se ovocným džusům, s výjimkou citronu a limetkové šťávy.
Metoda 4 ze 4:
Počítání sacharidů během fáze předcházejících konzervaci konstantní hmotnosti a trvalé fáze údržby hmotnosti (2. a 3. fáze).
Každý týden přidejte 10 gramů čistých sacharidů během fáze předcházejících konzervování konstantní hmotnosti a fáze udržování konstantní hmotnosti. Vaše hubnutí by měla během tohoto období pomalu růst, protože pracujete, abyste našli sacharidovou rovnováhu Atkinů. Vaše sacharidové rovnováhy Atkins je množství čistých sacharidů, které můžete používat každý den bez získání hmotnosti.

jeden. Jíst více různorodostí ovoce. Vychutnejte si jablka, citrus a další cukrové plody, ale s vysokým obsahem vlákniny. Buďte opatrní s ovocem obsahujícím hodně cukru, jako jsou banány, ananasy a melouny.

2. Začněte znovu Existuje zelenina s vysokým obsahem sacharidů. Můžete přidat cuketu, hrášek a mrkev znovu na vaši stravu. Vyhněte se bramborám.

3. Po přidání vysoké sacharidy zeleniny přidejte jednodílná zrna. Zaměřte se na celá zrna, a v budoucnu se vyhněte purifikovaným zrnům s vysokým obsahem sacharidů, jako je bílý chléb a bílá rýže.
Tipy
- Kromě sledování vaší váhy věnujte pozornost své závislosti. Pokud chcete více sacharidů po přidání dalších čistých sacharidů do vaší stravy, pak budete pravděpodobně jíst příliš mnoho sacharidů.
- Během každé fáze stravy Atkins se ujistěte, že jíte od 12 do 15 gramů sacharidů denně, konzumace základní zeleniny v potravinách.
Varování
- Nenechte se získat více než 2 kilogramy, aniž by byla revize spotřeby sacharidů. Snižte každodenní spotřebu sacharidů od 10 do 20 gramů, dokud neztratíte váhu.
Co potřebuješ
- Pokyny pro počítání sacharidů