Jak vařit Steak: 14 kroků (s ilustracemi)

Steaky mají mimořádnou chuť. Bakeing steak, otočíte levné oříznutí do úžasné a jemné misky. V tomto receptu je steak zapečený zeleninou, ale můžete také pečeti a samostatně. Můžete sloužit steak na stole okamžitě nebo zmrazit budoucnost.

Ingredience

Práva: 2 - 4 porce
Doba tréninku: 30 minut
Doba vaření: 60 minut
1 kg čepele, nohy, výfuk nebo fascinky
1 hrnek smetanových polévek puree houby nebo brambory
6 Vyšší nasekané mrkev
3 Střední brambory snížené podle čtvrtletí
1 střední žárovka
1 C.L. Česnekový prášek
1 C.L. Černý pepř
1CH.L. Sololi

Kroky

jeden. Opláchněte steak pod tekoucí vodou.

2. Suché maso s papírovými ručníky.

3. Předehřejte troubu na 230 ° C.

4. Dát maso do velké litinové pánve nebo skleněné smažení.

Pět. Rozložte řezání zeleniny na maso.

6. Mix pyré polévky s kořením. Nebo posypeme kořením přímo maso před pokládáním zeleniny a vody je s polévkou pyré.

7. Nalijte masovou polévku v maso se zeleninou.

osm. Pevně zavřete pánev. Pokud máte tvar bez víka, zakryjte jej fólií.

devět. Pečeme maso asi 1 hodinu.

10. Vyjměte pánev.

jedenáct. Umístěte zeleninu a vyplňte misku.

12. Dejte steak na prkno. Použijte dvě velké lžíce. Maso by mělo být velmi jemné, takže se nedoporučuje používat vidličky.

13. Odřízněte steak proti vláknům pro části.

čtrnáct. Uložte maso a zeleninu na jedné desce.

Tipy

Aby se housle tlustý, mix mouku nebo kukuřičný škrob. Když je maso připraveno, a jste již posunuli zeleninu a maso na talíř, vložte pánev na desku, zahřát na střední teplo. Přidejte několik moučkových lupínků nebo škrobu a přiveďte směs do varu s konstantním mícháním. Nalijte steak připraven vyplnit.
Zvedněte maso předem. Bez příjmu je však maso mírné kvůli polévce a celou hodinu pečení v troubě.